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诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪汽车西站玉兰路小巷子,发现啥事儿,晓得不?那里头真个有点意思,是冇是哩。建瓯的仱大部分都晓得西站那块,但讲到玉兰路的小巷子,嚯,冇几仱真正了解它的味道。今天嘛,我就来和你讲闲谈,讲讲这个地方的门道,讲究,还有我私房经验,你听着不?

玉兰路小巷子,入得去才是门道

这个嘛,玉兰路小巷子你要晓得,表面看起来普普通通,是冇是哩?不大不小的巷仔,弯弯绕绕,跟俺建瓯老城里那些巷弄像得很。哩,但你要真个走进去,嚯,才晓得它藏着的味道。一进巷子,仱就感觉不一样了,咋样不一样呢?气息不一样!

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巷子里头,早上有卖光饼的,下午有卖建瓯扁食的,晚上还可能有摆摊卖炒粉的。俺细伲时节,我公就讲过,这种地方是“留得住味”的地方,哩。你讲是冇是?

巷子里的老货仔们,才是真正的故事

(土白话体)彼日我食饱暝昏,冇事干,就想去玉兰路巷仔里逿逿。行到巷尾,觑见一间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋。许种味道荡出来,野清气,我就入去,看老货仔下棋,吃碗扁食。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味!

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这巷子里的老货仔,嚯,真个是宝藏。坐下跟他们讲闲谈,你可能听到建瓯几十年前的古早事。比如玉兰路以前还有个修车铺,专门修自行车的,老货仔讲那时候车子可金贵了,修一次像吃一碗光饼那么值钱!

一个老建瓯的私房经验,巷子的正确打开方式

照我看嚯,玉兰路小巷子嘛,是要慢慢逿,慢慢看,慢慢味。你要是急急忙忙走过去,啥都冇得体验。真正的门道在哪?我跟你讲个诀窍,记好哩!

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巷子里头最值得尝的是那些不起眼的小吃摊。扁食、光饼、炒粉,尤其是那种冇招牌的摊仔。你要看摊主是不是老货仔,摊边是不是坐着几个建瓯仱在吃,嚯,这才是正宗的味道。要不然可能是外地仱开的,就冇咱建瓯的味了。

还有一个讲究哩,巷子里的东西野便宜,但你要晓得讲价哩。讲价不是为了省钱,是为了跟摊主聊聊,讲得合气,嚯,味道就更对了。


最后留点想头,巷子里还有啥野值得去?

你可能要问,我除了吃的,还能在玉兰路小巷子里玩啥?我跟你讲嚯,巷子里有几个卖古玩的小店,你走进去看看,可能有惊喜。建瓯老城的味道,就藏在那些不起眼的地方,安呢就对哩。

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