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诶,我跟你讲噻,最近有些人硬是搞笑,跑到我面前讲啥子“荆州老南门小胡同没啥特别,就一条巷子嘛”,我呸!你们懂个屁!这地方从头到尾都藏着门道,没得几个人能搞明白,你讲是不是咯?今天我就掰扯掰扯,让你听听啥叫正宗桂柳的“老胡同味道”,你服不服咯?

荆州老南门小胡同的来头,硬是比你想的复杂

先讲清楚噻,这个荆州老南门小胡同,不是啥子普通巷子,里面弯来弯去像阳朔西街的巷子,绕死你。小时候我阿爸就讲,这地方以前是条古街,什么货都有,吃的、用的、玩的,你想得到的全都有,硬是热闹得很咯。那时候嘛,这条巷子还是桂柳人“混日子”的老阵地,谁敢讲没来过,直接被笑死!

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而且你晓得啵,荆州老南门小胡同的名字也有讲究。啥子“荆州”?根本不是湖北那个荆州,桂林本地的“荆州”是老辈子叫的,意思是啥子“闹市中心”。这名字一听就晓得,里面啥都有,吃粉的、开店的、卖货的,个个都是老桂柳的味道啵。懂没?看名字就晓得不简单,你莫跟我鬼扯讲它普通。

里面的吃喝,才是真正的“桂柳招牌”

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讲到吃的,我跟你讲啊,荆州老南门小胡同你随便走两步,都是一股螺蛳粉的香味,还有各种米粉摊和小吃店,硬是多得眼花。你晓得不,里面有家老牌螺蛳粉店,那粉汤煮得硬是够味,酸笋一闻就晓得是正宗的,吃一口简直爽到飞起。我上次带我家崽去吃,崽直接给我讲,“爸,这真是比学校门口的粉好吃一百倍!”你讲是不是咯?

老子偷偷跟你讲,这条巷子里的螺蛳粉店,有一家是开了三十多年咯,老板是从桂林米粉起家的,汤底里头加了特别调料,连外地人都不晓得。你要去吃,记得点加蛋加料的,才是最爽的搞法,晓得没?

但你别瞎闯,荆州老南门小胡同有“坑”

不过咯,老子也得提醒你,荆州老南门小胡同虽然好,但不懂规矩的,分分钟被坑得连裤子都没得穿。啥子“坑”?我讲个例子给你听噻,你晓得不,里面有些小摊看起来便宜得很,但分量少得吓死你,特别是卖桂林糕点的那几家,硬是小气得很。我年轻的时候被坑过一次,买了一盒糕点,结果吃起来像纸片,气得我直接找老板吵架咯。

还有咯,巷子尾有家卖古玩的小店,不懂行的根本别乱买,里面的东西假得很,硬是骗外地人。这种事情嘛,我看多了,照我看咯,去荆州老南门小胡同,你得带个懂行的朋友,或者干脆就吃粉,别搞那些不靠谱的东西,安没安?


你问我,荆州老南门小胡同到底值不值得去?

我跟你讲咯,值不值得去,关键看你会不会玩。你要是外地来,啥都不懂,只晓得拍照打卡,那你就别去了,免得被坑得脸都绿了;但你要是想吃正宗螺蛳粉,或者看看老桂柳的风味,那这个地方绝对值!懂了没噻?

标签:荆州老南门小胡同、桂柳味道、螺蛳粉、老桂林巷子、吃粉攻略

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