来源:天闻角川投稿,作者: ,:

诶呀我跟你唠个嗑啊,这盐城老车站附近的小巷子,最近咋那么火呢!有些人是奔着吃去的,有些人是奔着瞅个老味儿去。你说是不是?我寻思着,这地方吧,年轻人兴许没摸透,还得听老辈人讲讲门道儿,才知道这小巷子里头可不简单。

瞎转悠的时候发现的宝地,盐城老车站这片有故事

我头一回去那儿是啥时候呢?好像是前年吧,那天我跟我家老哥吃完饭没啥事儿,就寻思溜达溜达。结果走到车站附近,拐进一个不咋起眼的小巷子,诶呀妈呀,那味儿就飘出来了!老香了,是不是?那种炖菜的香气,夹杂着烧烤味儿,勾得我俩口水都要流了。后来才知道,原来这片地方还真有不少老店,藏在巷子深处,专门做地道盐城味儿的。

悄摸告诉你啊,盐城老车站后面有条巷子叫“青砖巷”,那地方可老有名了!你要是爱吃盐城大煮干丝或者炖肉啥的,必须去那寻觅一下。这儿的炖肉馆,都是用老汤炖的,汤可是传了好几代的,味儿浓得能抹馒头吃!
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别光瞅着吃,巷子里头还有老盐城的味儿

说实话啊,盐城老车站这附近,不光是吃的有讲究,它的小巷子也有历史。你瞅那巷子里的老建筑,墙上还能看到民国时候的砖头,那些砖都经历了多少风雨啊!我跟你讲,有时候你溜达着,听着巷子里头卖小吃的吆喝声,还能感觉到小时候那种集市的热闹劲儿,仿佛就穿越回去了。

再有啊,这巷子里面的店铺,都有点意思。有些小店吧,看着不起眼,但里头卖的东西,那叫一个地道。比如有家做手工豆腐的,名字我记不住了,但老板是个老盐城人,手艺老厉害了。你进去随便整几块豆腐,配点蒜末和麻酱,那味儿能让你想起来小时候在家吃饭的感觉。

去盐城老车站附近溜达,记住几条实用技巧

照我说啊,这地方吧,溜达的时候别急。你得慢慢走,细品。最好是下午去,太阳暖暖的,巷子里头光影好看,还能顺便拍点照。还有一点,别光看热闹的地方,有些不起眼的小巷子,里面才是真正的宝藏。比如“青砖巷”的尽头,还有个老茶馆,进去坐坐贼舒服。

小窍门:想找到最地道的店,就看巷子里哪个门口排队的人最多,或者哪家店的招牌最旧。别看那些老招牌不咋显眼,但它们才是真正传承了几十年的好味儿。

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最后唠两句,啥时候去最合适?

你可能要问了:“啥时候去盐城老车站附近的小巷子最好?”我跟你说啊,一般情况下吧,周末下午最合适,尤其是天气好那种。人多点儿,热闹,吃的店铺也开得齐。再有,春秋季节去,穿件薄外套,溜达起来不热也不冷,刚好。

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