诶,我跟你讲,这个事啊最近还真有人问我
福州红灯巷嘛,你晓得不,就是以前那个巷子,哩,俺建瓯人去福州逿逿,老早就听讲过。以前巷子嘛,野险!旧时节我后生去福州做事,哦嚯,哪块巷子里头可热闹哩。卖什乇的都有,吃的、用的、看的,连那种野有讲究的老手艺,都藏在巷子尾尾角角里哩。
最近嘛,有人问我嚯,哩,福州红灯巷搬哪去了?我心里就想,嗯?这个问题还真有点意思哩。你说,人搬,巷搬,情味会冇是啦?我跟你讲嚯,这个事就得话仔细来,冇是简简单单的“搬个地方”那么简单。
红灯巷搬了,但它的“巷味”生根哩
福州红灯巷嘛,原来是在老城中心那块,一条野窄的巷子,弯弯绕绕的,跟俺建瓯老城区的巷弄一样,走进去就像迷宫。你讲是冇是?里面有些野险的手艺人,做什乇木雕啦、刺绣啦,还有些卖小吃的摊位,味道嘛,讲实在话,比俺建瓯的扁食还要有一拼哩。
后来嘛,福州城市发展快嚯,老城改造啥的,红灯巷就搬了,搬去哪块呢?哦,这个嘛,搬去了福州的马尾区!你晓得不,马尾那块地方,发展得野好,新的红灯巷嘛,也叫“红灯街区”,弄得野现代,整齐亮堂。但我跟你讲嚯,虽然地方换了,那个味道嘛,冇是完全冇了。
我偷偷跟你讲嚯,去红灯街区啊,最好的时机是黄昏后,灯亮起来的时候,那个巷子里才开始有点味道。特别是一些老摊贩还会保留些旧时味道的东西,像什乇“福州鱼丸”、“锅边糊”,哩,野有讲究。
巷搬了,建瓯人看法是怎样?
你讲建瓯人会怎样看这个事哩?我心里觉得嚯,野一般般哩。你看嘛,俺建瓯的巷子,像北门街啦,西门街啦,虽然冇是搬来搬去,但那个味道嘛,还是在的。福州红灯巷搬了,可能是为了发展哩,但那种市井味道啊,你要真喜欢,还是得去角角落落去寻。太整齐了,反而冇那种老巷子的灵魂。
上回我带俺囝去福州玩嘛,我讲给他听,这个红灯巷以前是怎样怎样的,他就讲,哎,阿爸,这个巷子冇是啥特别哩。我就笑了,我讲,你得慢慢去走,去闻,去看,内角的味道藏得野深,不是随便看一眼就能晓得哩。
后手问题,来来我给你讲个明白
你可能会问嚯,那新的红灯街区还有啥值得去看嚯?我跟你讲哩,去就别只看热闹,找找那些老摊贩,问问他们有没有什乇老味道能推荐。哦,对了,还有马尾的船政文化馆,逿逿的时候可以做夥去看看。
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- 建瓯人的视角
- 老巷子的灵魂
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我偷偷跟你讲嚯,去红灯街区啊,最好的时机是黄昏后,灯亮起来的时候,那个巷子里才开始有点味道。特别是一些老摊贩还会保留些旧时味道的东西,像什乇“福州鱼丸”、“锅边糊”,哩,野有讲究。