来源：皮革香调，作者： ，：

诶，你慢点！丽水品茶不就喝茶，莫扯淡好啵？

我跟你讲啊，最近真是忍不住要掰扯一哈这个丽水品茶的事。前两天嘛，几个外地来的朋友，跑到我面前讲他们去丽水品茶多讲究，说啥子喝茶要闻香、要看汤色、要品回甘，还把茶叶的名字报得头头是道，什么龙井啦、铁观音啦、普洱啦……我呸！你晓得个卵嘛！

丽水品茶在我们桂柳人眼里，根本就不是你们那些外地人搞的“仪式感”。我照你讲，丽水品茶的精髓，不在茶，在“品”。品啥子？品人情味，品唠嗑，品生活的滋味。你硬是搞不懂，知道不？

品茶的讲究，不是装模作样，是要有地气咯！

你给我听好咯！丽水品茶这个东西，讲究的不是啥子茶道，而是一个氛围。你晓得没？在桂林丽水，有些老鬼的茶馆就藏在巷子尾，门面烂撇撇的，看起来跟废弃小卖部差不多。但你进去一坐，哎哟咯，那才是味道！几个老油条坐在那边，泡一壶桂花茶或者罗汉果茶，开口就开始吹牛皮，啥子从前打鱼的故事啦，哪个村的米粉最好吃啦，硬是有意思得很嘛！

老子偷偷跟你讲，丽水品茶最地道的喝法，是用本地井水泡茶。你莫笑咯！桂林的井水硬是有点甜，泡出来的茶比外面瓶装水泡的要顺口得多。我阿爸年轻那时候，就专门挑城北的“井水王”，你讲是不是咯？

还有啊，那些个装模作样的茶具，啥子紫砂壶啦、功夫茶台啦，统统没得用！我照我看咯，丽水品茶最好的茶具，就是一只普通玻璃杯，能看到茶叶在水里上下翻滚，那才有意思。你讲是没是？

茶馆的猫腻，喝茶是其次，捞人情才是主要咯！

不过我跟你讲，丽水品茶这个地方，猫腻也多得很。你以为那些茶馆只是给你喝茶的？错！很多老鬼去茶馆的目的，根本不是喝茶，而是捞人情。你有事要办，咯就去茶馆找人，边喝边吹，吹得对方舒服了，事儿就成了。你晓得不？茶馆里的老板，硬是熟得一批，分分钟帮你牵线搭桥，搞定各种难事。你讲厉害没？

老子自己试过，小时候我阿爸带我去茶馆，找村里一个会木工的老鬼修家具。结果喝了两杯桂花茶，聊了一圈家长里短，那老鬼直接拍桌子说“算了，我帮你搞。”你看，这才是丽水品茶的神奇地方。

所以我看那些外地人跑去茶馆装模作样地品茶，硬是搞笑得很。他们懂个屁，就是个喝水的游客。你要真想学丽水品茶的门道，先学会“品人”，再学会“品茶”，晓得没？

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后手问题：那丽水品茶喝啥茶才算地道？

我呸！地道不地道看你心情！照我看，桂花茶、罗汉果茶、还有本地的青山绿水茶，随便选一样，都是地道得很。你爱喝啥子就喝啥子，别搞那些高大上的玩意，喝得爽就对了！

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