诶,我跟你讲嚯,最近有个朋友问我:桂林八里街那块快餐野多,那还有哪块有快餐?我听了一下,心想嚯,这还真是个好问题。你讲是冇是?
八里街嘛,人人晓得,那块快餐店是多得像建瓯老城巷弄弯来弯去,走一段就能觑见一家。可是嚯,桂林野大的,你要讲其他地方,那还真有几块“藏龙卧虎”的好去处,吃快餐不输八里街。安呢今天我就慢慢来跟你话事,这个我可是有点经验的哦。
桂林快餐的“宝藏地”,除了八里街还有这几块
我后生时节去桂林逿逿,野喜欢去火车站附近那个片区,那里快餐店多,又便宜。特别是火车站旁边的巷仔里头,藏着几家老店,做的口味都很接地气。那时候我常去吃一家的牛肉粉,哩,牛肉煮得是冇是好嫩,汤头喝了都觉得滋溜溜的舒服。现在那个地方还在,但可能店换了几家,你去走走,总会觑见些好味道。
另外嚯,你要讲好吃的快餐店,那桂林的七星区也值得去。七星区那块靠近大学和居民区,学生野多,快餐店也是一个接一个。你讲是冇是?那里有家小店专门做桂林米粉,我上回去,老板还记得我,特地给我加了点辣椒酱,嚯,那个味道呀,抵得上一碗地道的建瓯光饼!
偷偷跟你讲嚯,七星区的快餐店你去挑那些门面普通的,甚至有点老旧的,反而味道更正。一般这种店老板是本地仱,做的味道偏传统,吃起来更有桂林的味道。像我细伲时节听我公讲过,老味道就藏在不起眼的地方。
快餐店选哪块,讲究的不只是味道
有仱可能会讲嚯,吃快餐嘛,简单省事就好了,哪讲究这么多?诶,我跟你讲,不是哩。桂林快餐的讲究不仅是味道,还要瞧环境和老板的态度。像我上回带俺囝去叠彩区那块,觑见一家快餐店,门面干净,老板出来招呼的态度野好,结果嚯,吃了一顿感觉冇是冇亏,价钱也合理。你讲是冇是哩?
另外嚯,有些地方的快餐店虽然味道好,但环境可能差点。比如有些巷仔里的店,桌椅油腻腻的,坐下去都觉得不舒服。安呢的话,我一般都会带上湿纸巾,擦擦再坐,这样吃着安逸些。这个嘛……可能是老货仔的讲究,你们年轻仱不一定会注意到。
话讲到这哩,你可能还想问:桂林快餐店里有冇特别推荐的菜?
诶,这个嘛照我看嚯,桂林快餐店最值得推荐的还是米粉。特别是要加上桂林特有的酸豆角和辣椒酱,那才是味道的灵魂。记住嚯,辣椒酱一定要问老板自家做的那种,外面买来的冇是冇灵魂。
标签:桂林快餐、八里街、七星区、火车站附近、叠彩区
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