诶，我跟你讲嚯，前几日我刚好路过阜阳卫校后面一条街，这条巷子啊，哩真是越看越有味道！说起俺建瓯，这条街可能冇啥大名气，但你晓得不，里头藏着的门道可不少勒。很多外地人来建瓯，可能哩都冇听过这地方，但咱老建瓯的，哪个不晓得这条街？要讲建瓯的风味，里头就有一大半咯。
讲起阜阳卫校后头这条街嘛，最早嚯，其实人不多，路也窄，看着平平无奇。但我后生时节，彼块就已经是个热闹地了，啥吃的、喝的、买的，样样齐全。后来嚯，街上开了些小店，卖的都是些地道的建瓯味。讲到这里嘛，你可能晓得，建瓯人最讲究啥？“吃”和“喝”嘛，安呢生活才有滋味。
你晓得不，这条街的美食有讲究！
阜阳卫校后面这条街啊，吃的东西真是“野险”。我跟你讲嚯，里头有家扁食店，门面唔大，牌子也普通，但你进去了就晓得，内角的扁食啊，真是建瓯本地味！汤头清甜，皮薄馅多，讲真，吃上一碗，你就会晓得啥叫“家乡的味道”。
偷偷跟你讲哈，这家扁食店的老板，是从他阿公那代传下来的手艺，汤底是用老母鸡和猪骨熬的，里头还加了几味建瓯本地的药材。关键嘛，馅料里的香菇和笋尖是用建瓯山上的野生货，外头买不着的！
还有啊，街尾有家卖光饼的，哩也是老字号了。你晓得建瓯光饼嘛，外边脆，内角软，带着点焦香味。这个地方的光饼嚯，我小时候去买的时候，老板还会跟我讲：“小货仔，趁热吃哦！”现在嘛，味道还是老味，但人啊，老了咯，叫我吃一块顶半天。
这条街除了吃的，还有啥门道？
你可能会问嚯，这条街除了吃的，还有啥好讲？我跟你讲，阜阳卫校后面这条街，最特别的是它的“人情味”。像巷子口那家老裁缝店，从我记事起就开着了。老板啊，手艺野好，人也爽快，建瓯人结婚办喜事的红衣裳，很多都是他做的。上回我带俺囝去裁衣服，老板还笑嘻嘻地讲：“你阿爸后生时节可野精神了，来我这做衣裳，唔比现在逊色哦！”
讲到这里，偷偷告诉你一件趣事：建瓯人讲究“做衣裳看日子”。以前，裁缝店的老板会算个“黄道吉日”，才敢动剪刀，怕遇到“晦气”。这讲究你晓得不？
还有啊，街上那些摆摊的小贩，卖的什乇小玩意儿，像竹编的篮子、木制的小刀，可能看着普通，但很多都是自家做的。你去跟他们聊几句，可能他们还会教你怎样用竹子做个鸟笼。你说，这种手艺，是冇是越看越稀奇哩？
嚯，今天跟你讲了这许多，阜阳卫校后面一条街的事，你觉得有味不？讲真的，建瓯的味道啊，就藏在这种不起眼的小巷弄里。你可能会问嚯：“诶，那条街晚上去有什乇好玩不？”我跟你讲，晚上去嘛，灯光亮着，街边的小摊子开着，喝杯建瓯小酒，吃点花生米，安呢就对哩！
标签：#阜阳卫校后面一条街 #建瓯小巷 #建瓯美食 #老裁缝店 #建瓯手艺
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