诶，我跟你讲嚯，讲起德州火车站东边小巷子，你可能会讲“哎哟，就几条小巷嘛，有什乇好看？”是不啦？但我讲哩，安呢就错哩。这块地方嘛，表面看平凡，内里可是野险嚯，藏着不少老建瓯的味道和趣事。你晓得不，最近我带俺囝去那块逿逿，发现还真有点讲究。
巷子里的门道，老建瓯才晓得
这火车站东边小巷子嘛，咋看平平冇惊喜，但你要是去细伲里走走，才发现它其实弯来弯去，像建瓯老城的巷弄一样，有点意思哩。最早嚯，我公讲这块地方是以前货仔（商人）走货的路子，巷子里藏了不少小铺子，卖些野地道的东西。
你看现在嘛，虽然冇啥大铺子，但巷子里还是有点老味道。譬如有家扁食店，门面平平无奇，但你走进去，野清气，老扁食的味道扑鼻而来。哩我就想起我后生时节在建瓯吃扁食，那个汤头，野鲜，跟这家店的味道一模一样，你讲是不啦？
我偷偷跟你讲嚯，这巷子里头有一家卖光饼的小摊子，位置在巷尾靠近火车站的角落。它家的光饼嘛，不是像市里那些光饼摊子，做得又厚又硬。它是薄薄的，香气扑鼻，刚出炉的时候，咬一口，嚯，抵得上一碗地道光饼的价值。我公曾讲，这家摊子是以前建瓯老辈仱传落来的手艺，配上一碗扁食，安呢吃才对味哩！
巷子里的故事，野有趣
(土白话体)彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里遨遪，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气，像细伲时节我公带我去老铺吃扁食的味道。我就坐下点了碗扁食，嚯，那个汤头，野鲜，吃得我满嘴香气。
(转回普通话)这个店的老板嚯，还会跟你拉闲谈，讲些巷子里的老故事。比如以前这巷子里有个专门卖纸扎的铺子，啥灵牌、纸伞都有，建瓯的老仱讲过，逢年过节总要来这巷子里买上几样。你看，一个小巷子，藏了多少故事哩。
正确打开方式，懂门道的人才晓得
照我看嚯，去德州火车站东边小巷子，冇必要赶时间。你得慢慢走，像建瓯的老人家逿街一样，一边逿逿一边看，才有味道。你可以先去巷子里的扁食店来一碗，再去巷尾买个光饼，最后逿到那小胡同里，看看有没有啥老仱的手艺留下来。这种体验嘛，才对味。
你可能会问嚯：“那巷子里还有冇其他什乇地方值得去？”我跟你讲嚯，巷子里的每家小店，都值得你去瞅瞅，但最有意思的，是那些不起眼的小摊子，特别是卖建瓯特色小吃的，像光饼、扁食这种，才是巷子里的精髓。
标签：德州火车站东边小巷子、建瓯老巷、光饼、扁食、老故事
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