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诶,株洲150快餐街拥军路,你晓得不?

我跟你讲嚯,株洲150快餐街拥军路,这条街啊,建瓯人晓得的冇多,外地人更是摸不着门道。前阵子我同我囝去逿逿,嚯,发现这地方野险,真是能逮到点建瓯的“原味”。不过你讲是冇是,听名字嘛,啥“150快餐街”,好像冇什乇特别,是不啦?其实不对哩,安呢我今天就跟你话事一下,这条街里头的门道。

株洲150快餐街的“来头”和“味道”

这个嘛……株洲150快餐街嚯,名字听起来像是随便叫的,其实还有点历史。老早时节,那里附近是株洲宿舍区,建瓯老百姓平日去那块遨遪,吃个便宜的快餐,时间久了,形成了这条街。至于“150”嘛,这个我同你讲,野简单,早年间一份快餐就差不多150块(建瓯老币),久了,名字就这样叫开了。

但这地方嚯,冇只是吃快餐这么简单。它的味道,是种“建瓯老味”,有点像你在巷仔里逿到的光饼店,野接地气。老辈仱会去那里吃碗扁食,后生仱喜欢去喝个茶,嚯,连外地人都偶尔钻进去找点特色。

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株洲150快餐街的“正确打开方式”

照我看嚯,这条街要玩得地道,你得挑对时间。我细伲时节听我公讲,早上去,野热闹,早餐摊子摆得满满当当;晚上去嘛,嚯,味道更浓,烧烤摊子一字排开,香气扑鼻。你讲是冇是,安呢就对哩。

偷偷跟你讲嚯,株洲150快餐街最有味的,是夜里的“老扁食摊”。摊主是个老货仔,据讲祖辈是做扁食的,他家扁食皮薄馅满,汤头清香,喝一口,像是回到建瓯老城的巷弄里。你要是去哩,记得喊一声:“来碗老味扁食!”这个嘛,一般仱冇晓得哩。

株洲150快餐街的“坑”和“讲究”

嚯,这地方嘛,也冇是十全十美。我后生时节去过一回,发现有些摊位嘛,价格是野平,但味道一般般哩。特别是有些“新开的店”,你得仔细看看,听听本地仱的推荐,免得踩坑。建瓯人讲究“吃得耐心”,莫急,慢慢逿,才能找到真味。

还有一点嚯,这里虽然叫“快餐街”,但你要是只图快,随便吃吃,那就冇意思哩。建瓯的味道,是细细品出来的,你讲是冇是?


话讲到这块,后手问题来了

你可能会问哩:“株洲150快餐街最值得尝的是什乇?”

我跟你讲,莫想复杂,先从扁食下手,再试试夜里的汤面摊,嚯,那汤头,抵得上一碗地道的建瓯光饼哩。

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