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诶,我跟你讲嚯,最近我去珠海,听讲那边有什乇“高端茶”,人家吹得野险嚯!讲是哩喝一口就能觉着人生不一样。哎呀,我心想,这茶会八真的有安呢的神奇不啦?我后生时节也喝过不少老茶,建瓯的水仙、北苑贡茶,哪个不是有名的?但这“高端茶”,你讲是冇是有什乇特别的地方?

珠海的高端茶,喝的不止是味道

珠海嘛,讲起嚯是个地方好吃好喝的地方。但你晓得不,这“高端茶”哩,冇是随便泡泡就喝的。它讲究的地方,弯来弯去像建瓯老城里的巷弄,野复杂嚯。就拿它的泡法来说,跟我们建瓯喝水仙完全不一样。建瓯喝水仙嘛,野随性,泡一壶,慢慢饮。但珠海那边的高端茶,哎呀,简直像做科学实验,连水温都要控制得精准。讲是要先煮水,再晾一晾,水温冇对嚯,味就喝不出来。

还有一点嚯,我去看了一下它们的茶具,哎哟,讲是野讲究!建瓯喝茶嘛,老货仔们用的茶壶,简单实在,几块钱一个也够味。但珠海的高端茶仱,茶壶茶杯都讲究得像艺术品。听讲有的茶壶还要从国外定制回来,嚯,我看了都舍不得用,怕摔坏了哩。

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偷偷跟你讲嚯,照我看哩,喝珠海高端茶,关键不是茶本身,而是气氛。它要的就是那种“慢下来”的感觉,像老建瓯的巷里下棋一样,就讲究一个“闲情逸致”。如果你喝得太急,味道再好也白搭。

建瓯茶人眼里的珠海高端茶

话说回来,建瓯人看这个珠海高端茶嚯,可能就冇那么“神化”了。我们建瓯喝茶嘛,讲究的就是实在。建瓯的水仙茶,味道厚重,价格实惠,喝一口就像老家味道一样亲切。对比起来,珠海的高端茶嘛,野是好,但可能就有点“摆场面”了。你讲是不啦?

不过嘛,每个地方有每个地方的风格。珠海的高端茶嚯,适合那些讲究生活品质的人,喝出的是一种“精致”;建瓯的茶,喝出的是一种“老家味”。我照我看嘛,这两种茶,冇什乇好坏之分,就看你喜欢哪种风格。


诶,那珠海高端茶,值不值得一试呢?

值不值嘛,我跟你讲嚯,如果你是喜欢慢生活,喜欢研究什乇茶艺的,可以试试。但如果你只是想喝个茶解渴,那就不用野费工夫了,还不如泡一壶水仙,安呢就对哩。

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