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诶,我跟你讲嚯,最近我去宜昌玩,听仱讲起什乇“宜昌夜生活szsn茶外卖”,野有趣嚯。你晓得不,茶外卖这事啊,可能跟俺建瓯人喝茶的习惯有点像,但也有点不一样。咱建瓯人喝茶讲究“慢”,宜昌的这夜生活茶外卖嘛,倒是图个“快”,但你要晓得里面的些门道,喝起来才有味道是冇是哩?

茶外卖不只是喝,夜里喝茶还有它的味

这个嘛,你先听我讲个事。前些日子我去宜昌,野晚了嘛,逿到夜市边上,看到有个专门做茶外卖的小摊,老板娘忙得很,手脚麻利得像俺建瓯庙会上的搅茶师傅。你讲嚯,宜昌这地方,夜里喝茶的风气野盛。茶摊上的招牌写着“szsn”,我还以为是什乇洋品牌,后来才晓得是啥“速战速胜”的意思。原来这茶外卖啊,是专门为那些忙了一天,晚上晓得要歇口气、来点清茶的人准备的。

但嚯,夜里喝茶不只是为了解渴,野多的是讲究。你要选对茶种,选对时间,喝起来才有味道。像我后生时节跑建瓯老巷,喝茶是要讲究慢品的,但这宜昌的夜茶嘛,讲究的是快中带着一份舒缓的节奏。你讲是冇是?

选茶有门道,夜里喝茶得看季节和心情

照我看嚯,这宜昌夜茶外卖的精髓就在于“选茶”。你野晚了喝茶,要选些清淡的,不然会睡不着觉。老板娘跟我讲,他们这“szsn茶外卖”啊,最常卖的是绿茶和花茶,清清爽爽的,喝了不压胃。还有一种什么“柠檬红茶”,我喝了一次,那个酸甜味道,野适合夏天晚上喝,像俺建瓯喝柑橘茶一样,清爽得很。

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我偷偷跟你讲嚯,夜里喝茶,不管是哪块的茶,最好是捧着杯子慢慢喝,不要用吸管吸。吸管吸茶,茶里带空气,味道会变淡。你讲是冇是?安呢就对哩!

宜昌夜茶外卖和建瓯光饼,有点像的地方

你晓得不,我细伲时节听我公讲过,建瓯的光饼是给赶路的人吃的,图个方便和饱肚。宜昌这夜茶外卖嘛,倒是给忙了一天的人歇脚喝的,图个放松和解乏。两者都有点类似,都是有讲究的快节奏里带着慢意。

不过嚯,这夜茶外卖还有一个野有趣的地方,就是它的包装。每次送茶的时候,都用那种小竹篮装着,还带着一张写着“好梦”的小卡片,像俺建瓯巷子里的豆腐花摊,总是给你点温暖的感觉。你说,这是不是很野险?


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后手问题:夜里喝茶会不会伤胃?

你问这个嘛,我跟你讲,夜里喝茶要选淡一点的,不要喝浓茶,尤其是像普洱、铁观音这些浓味茶,野容易伤胃。选些花茶或者绿茶,安呢就好哩。

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标签:宜昌夜生活szsn茶外卖,夜里喝茶,茶的讲究,建瓯人的闲谈,快与慢的味道

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