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诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪的时候,有人问我:“兴安站街搬哪去了?”我当时就笑了一下,心里讲,诶哟,这个问题还真的让人晓不起。你讲是冇是?兴安站街,那是咱建瓯老城里的老味道,站街站巷都藏着故事。这个嘛,今天我就来跟你话一下,这站街到底搬哪去了,顺便讲点我会八的门道和老趣闻给你听。

兴安站街的老味,搬了也还在

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嚯,兴安站街啊,早些年,那是一条热闹得野险的街。卖茶叶的、光饼的、扁食的,还有些老货仔摆摊下棋、讲闲谈,这味道是冇是浓得像咱老建瓯的光饼油?你细伲时节走过那条街,都会觉得,这才是过日子的地方。可是嘛,后来改造的改造,搬迁的搬迁,站街就冇了。现在有人讲兴安站街搬到哪块去了,我讲嚯,你倒也冇必要去找具体的地方。兴安站街的味,其实搬进了建瓯人的心里。

不过啊,你要是硬要找“站街”的影子嘛,也不是冇处去。你可以去城南的那些老巷弄里逿逿,哪块人多热闹,哪块就有站街的味道。诶,对哩!上回我去城南那块,觑见有一家扁食店,门面平平,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我心里就讲,这不就是兴安站街的感觉嘛。

站街的讲究,味道藏在细节里

诶,我跟你讲嚯,兴安站街的味道,不只是热闹,还有讲究。你要晓得,它最让人怀念的,其实是那些藏在细节里的东西。比如嘛,那些老摊子卖的扁食,汤头总是熬得野清气。还有那些光饼,刚出炉的时候,香气能飘几条街。你讲,这些东西,是冇是建瓯老味的精华?

我偷偷跟你讲嚯,想找到那种“站街”的味道,你得去那些不显眼的小巷子里,专挑那些门面不起眼的店。一般门脸大、装修光鲜的,味道就差一截。上回我带俺囝去吃扁食,他讲味道一般般,我就笑着讲:“你得去那些老货仔下棋的地方,才会吃到站街的正宗味。”

兴安站街搬了,建瓯的味道冇搬

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安呢讲嚯,兴安站街虽然搬了,可它代表的味道冇搬。咱建瓯的生活味,是从站街延续到每条巷子,每个老货仔的闲谈里。你要找嘛,就去逿逿那些老巷弄,去细伲吃一碗老扁食,喝一口地道茶。你讲是冇是?安呢就对哩!


你可能会问:建瓯还有冇类似“站街”的地方?

照我看嚯,城南的老巷弄里有,城西那块也有些老味的店。你只要冇急,慢慢遨遪,总会觑见。建瓯嘛,总有地方藏着惊喜。

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