诶，我跟你讲嚯，潮州附近那条街有小组，野多人会八是建瓯最老的街之一，讲起建瓯的味，那里是野有味道哩。你讲是冇是？我后生时节去那一带逿逿，啥人哩都会晓得，那里就像一本翻不完的建瓯老书，翻一页有一页的故事。最近嘛，我又去逿了一下，发现有些地方变了，但有些味道，还是冇变。你要是想了解建瓯的骨子里，那条街，准是要去的。
潮州附近那条街的“讲究”，一条巷能藏三层乾坤
照我看嚯，潮州附近那条街有两个野讲究。第一嘛，是巷子野弯，像建瓯的老城巷弄，走进去就像转进了啥小乾坤。第二嘛，老店冇大招牌，野隐秘。你冇仔细瞅，可能嚯，连最好的扁食店都错过了。
我细伲时节听我公讲，那条街以前是建瓯的“买卖中心”，啥货哩都有，连外地人都要跑来做夥。你去那条街走走，老屋的砖瓦、巷子的石板路，都是老建瓯的味道。特别是巷里巷外的小店，有些冇大声招呼，但进去了，味道野险嚯。
我偷偷跟你讲，潮州附近那条街的扁食店，最好是“觑见门面平平的”，内角坐几个老货仔在下棋，那种店味道准是最地道的。你进去，点一碗扁食，尝尝野清气的汤，抵得上一碗最好的光饼。
潮州附近那条街的门道，老味道藏在巷里角落
诶，对哩！我那日食饱暝昏，去巷仔里逿逿，冇想着巷尾的野隐秘角落，觑见一间小杂货店。进去一瞧，竟然有建瓯古早味的鱼酥饼，嚯，买了几块回来，俺囝吃了还叫我再去买。你讲是冇是？这就说明，潮州附近那条街哩，藏着建瓯老味道的故事。
还有一个门道嚯，就是那里的早市。要讲建瓯的生活味道，早市准是要去的。早上五六点去，摊贩都摆出来了，有野多本地菜，连山上摘下来的笋子都有。挑几样回来煮一锅汤，那味道就像建瓯的家常饭。
一个老辈仱传落来的规矩：潮州附近那条街的早市，最好是清晨去，挑菜要挑那些“带露水”的，野新鲜。建瓯人吃菜，讲究的是个“鲜”字，我跟你讲，鱼酥饼配建瓯笋汤，野正哩。
话讲得差不多了，潮州附近那条街还有啥好玩？
诶，你可能会问嚯，那条街除了吃，还能逿啥？照我看嘛，去巷子里走走，看看老屋，拍拍照，听听老货仔讲古。建瓯的老味道，冇光在嘴里，还在眼里和耳朵里。安呢就对哩。
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