诶，我跟你讲咯，最近有个外地人来问我，说啥子“中山小榄鸡笼桥市场是不是很有名啊？”我呸！他晓得个卵！还说什么“是不是桂林最好的地方？”我听了，差点一碗螺蛳粉直接泼他脸上！搞哪样嘛，这地方硬是被吹得天花乱坠，结果呢，连个正经米粉摊都没得几个，你讲是不是咯？
中山小榄鸡笼桥市场，有名的地方不一定有味道！
我老桂柳几十年，鸡笼桥市场我看得清清楚楚。讲真咯，这地方名气是有，搞得外地人个个跑来踩点，结果呢？硬是像个“大号菜市场”，除了卖点菜、卖点水果，其他有啥子巴卵意思嘛？你要讲吃粉，那地方能有几家像样的店？我告诉你，连我家门口的小摊都比它好吃十倍咯！
诶，你晓得不？鸡笼桥市场以前是个啥样？我小时候听我阿爸讲，那时候这地方还叫“鸡笼巷”，名字就土得掉渣。那个年代嘛，桂林哪里有啥子高大上的市场噻？鸡笼巷就是个破巷子，专门卖家禽的，鸡鸭鹅啥子都有。后来搞市场，才慢慢变成现在这样，硬是改了名，还搞得像啥“桂林地标”一样，真的笑掉我的牙！
买菜是可以，但吃粉？别开玩笑咯！
照我看咯，鸡笼桥市场最多也就适合买点菜。你要讲吃粉，这地方就不行。你晓得嘛，真正的桂林味道，不是这种地方能搞出来的。鸡笼桥市场的粉摊，价高味淡，料又少，搞得像专门坑外地人的。你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：要吃正宗桂林米粉，去中隐路旁边那个不起眼的老摊子，老板娘手脚麻利，粉硬是弹牙得要命！鸡笼桥市场的那些粉摊，连它一半都比不上，晓得没？
有些东西，不是吹出来的，是吃出来的！
外地人跑来鸡笼桥市场，觉得这里“有氛围”，我就呵呵了。真正的桂柳味道，是那些藏在巷子里的摊子，是那些老街上的小店，不是这种被包装过的市场。鸡笼桥市场嘛，看着热闹，实际上就是个普通地方，没啥特别的，不信你自己去踩点嘛，踩完了回来再跟我吵，看我讲得准不准！
你可能要问：那鸡笼桥市场就一无是处？
我的回答是：一无是处倒也不至于，可以买菜，买点土货，但别指望吃粉能吃出个啥子花样来。你要吃粉，去中隐路，去红巷，那才是正宗的桂柳味道，服不服嘛？
标签：中山小榄鸡笼桥市场、桂林米粉、桂柳味道、买菜市场、鸡笼桥
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