诶,你晓得不,最近我去芜湖逿逿,发现那边的“高端私人喝茶”野流行嚯~,弄得我都想试一回了。你讲是冇是?不过,很多人可能不晓得,这个“高端私人喝茶”可不是随便喝喝茶就算完的,里面的讲究可弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。我跟你讲嚯,这个“喝茶”哩,讲究多着呢。
茶里乾坤:芜湖的喝茶门道
这个“高端私人喝茶”嘛,我跟你说,它就像我们建瓯的光饼一样,外头看着简单,里头才有味道。你去芜湖喝茶,不是就随便泡个茶叶,喝一口就算了。不是这个意思嚯。喝茶这个事儿,在芜湖可是有一整套规矩的。
先讲场地,芜湖那些个高端私人喝茶的地方,环境是讲究的,像在建瓯山里头找一个幽静的角落,野清气。你进去之后,服务员会给你介绍茶叶,每种茶都有它的故事,你得用心去听,不然你就亏了。
偷偷跟你讲,我在芜湖学到一个诀窍:喝茶之前,先用鼻子闻闻茶香,闭上眼睛,慢慢吸气。这样一来,茶的香味会在脑子里头回荡,整个人都安静下来了。我跟你讲嚯,野有效。
茶外风情:建瓯式的体会
在芜湖喝茶嘛,像我们建瓯人喝酒,酒喝得好,话就来了。你在茶馆里坐着,听旁边的人讲故事,或是自己跟茶友聊聊,时间不知不觉就过去了。这个体验,就像建瓯老巷子里的下棋老货仔,棋局里头有乾坤,旁边观棋的人也自有乐趣。
我后生时节,有一次带俺囝去芜湖喝茶,刚开始他还不乐意,讲喝茶有什乇意思?结果坐下之后,听了一下午的茶故事,回头还跟我说,这茶喝得值,抵得上咱建瓯的光饼呢。
你可能会问:“那芜湖的高端私人喝茶到底值不值?”照我看嚯,值不值这个事儿嘛,就看你怎想了。要是你喜欢听故事,喜欢享受那份清静,那我看是值的。
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