来源:远近的拼音,作者: ,:

诶呀,我跟你讲啊,这两天我瞎溜达,听好些人嚷嚷“全国品茶嫩茶”,我寻思,这啥意思?全国品茶嫩茶,嫩茶还能嫩出啥花儿来?后来琢磨琢磨,这不就是喝茶那点事儿嘛!

你说现在这个喝茶啊,整得是越来越讲究了,啥绿茶红茶白茶黑茶的,听得人脑瓜嗡嗡的。尤其这“嫩茶”,那更是被吹成个宝贝疙瘩,喝上一口,啥烦心事儿都没了似的。不过照我说啊,这嫩茶吧,真不是光嫩就行,这里头有门道儿!

嫩茶嫩在哪儿?嫩茶嫩得有品儿!

嫩茶这玩意儿啊,顾名思义,不就是嫩叶子嘛!但你别以为随便摘几片嫩叶泡水喝就行,那可不。真正的嫩茶,那得是春天头拨儿的芽儿,嫩得跟刚发芽的小葱尖儿似的,贼鲜嫩。这个时候的茶叶啊,含的营养最多,味道也最清香。

你知道不,就拿咱东北人常喝的龙井茶来说吧,那可是有讲究的。头一拨儿春茶,叫“明前茶”,也就是清明节前采的,这时候的茶叶嫩得都能掐出水儿来,泡出来的茶汤清亮得跟咱东北冬天的冰凌似的。再晚点儿采的叫“雨前茶”,味道就稍微差点意思了。

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悄摸告诉你啊,买嫩茶的时候,别光看叶子嫩不嫩,还得闻一闻,闻着有股青草香,那才是好茶。要是闻着没啥香味,或者干脆有点发霉的味儿,那茶叶十有八九是存时间长了,或者压根就不是头拨儿的嫩茶。

嫩茶咋喝才带劲儿?

喝嫩茶吧,这泡法也有说道。嫩茶的叶子嫩,水温不能太高,烧开了水吧,晾一会儿,差不多七八十度就行了。水温高了,叶子给烫熟了,那味儿就冲了,啥清香啥鲜味都没了。

再有啊,泡嫩茶的时候,不能搁太多叶子,一小撮就够了。你想啊,那嫩叶子泡开了,一下子就膨胀得跟咱炖酸菜里头的粉条似的,太多了反而不好喝。喝茶这事儿,讲究个淡雅,不能贪多。

照我说啊,喝嫩茶最带劲儿的,还得是用玻璃杯。你看那嫩芽儿在水里慢慢舒展开,就跟春天咱家院子里头柳树发芽似的,那感觉,老赏心悦目了! 相关图片

嫩茶这价儿,有点悬!

不过啊,我跟你实话实说,这嫩茶啊,是真不便宜!特别是明前茶,那价儿能飙得比咱沈阳的房价还高!去年我有个朋友,买了点西湖龙井的明前茶,哎呀妈呀,一两就得好几百块钱!我说这喝的都不是茶,那是金子水啊!

所以吧,要是你真想尝尝嫩茶的味儿,又不想花太多钱,建议你买点雨前茶,或者干脆买些地方上的小众茶,味道也不差。反正喝茶这事儿,图个自己高兴,没必要非得跟风追贵的。


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最后唠两句

嗑儿唠到这儿,估计你心里还有个问号:嫩茶这玩意儿,真的值那么多钱吗?

照我说啊,值不值钱吧,关键看你咋喝。真要是讲究人,喝的是茶里的文化,那肯定值。可要是跟我似的,大碗泡茶解渴,那嫩茶还真就没啥必要了,咱东北的老砖茶也能喝得舒坦。

这么地吧,喝茶这事儿啊,别听别人咋吹,自己喝着顺口就得劲儿,别整那虚头巴脑的,啥嫩茶老茶的,喝着舒坦才是硬道理!

标签:#全国品茶嫩茶 #嫩茶讲究 #喝茶门道 #东北老味儿 #唠嗑专场

《石家庄小巷子》

在对比两种投资方式的表现之前,让我们先来明确一下,这次研究中对于“一次性买入”和“分批定投”的定义:

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竺劲 SAC 编号:S1440519120002

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习近平总书记强调,京津冀水系相连,防汛抗洪是一盘棋,要深入研究推进京津冀地区防洪工程体系建设。《规划》明确提出要“系统开展跨界流域治理和防洪体系建设”。