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诶,侬晓得伐,最近汕头新茶嫩茶论坛又火起来咯。我上趟送快递辰光,听一个弄堂里厢老伯伯讲起这个,伊讲“搿地方真是个噱头,侬要是没搞清楚,嫩茶嫩嫩都喝勿出门道来。”我一听,阿拉心想,这个嫩茶是啥物事哦,是汕头个特色伐?还是啥子新鲜玩意?

后来嘛,我就去翻翻仔细看看,侬晓得,这个论坛啊,老早其实就有了,主要是嘎讪胡关于汕头茶文化个,还有啥嫩茶、新茶个讲究。侬要是勿晓得里厢个规矩,可能就像去城隍庙买小吃,兜来兜去,吃了个贵还呒没吃到对味。不过我跟侬讲哦,里厢门道是有滴,只要侬懂点诀窍,这个嫩茶嫩嫩可是有点意思个。

嫩茶和新茶,分清楚侬就赢了

这个嫩茶嘛,侬看字面意思,就是嫩嫩的茶叶,刚采摘下来没多久,味道清新,喝起来啊,像春天里厢个阳光。新茶呢,就是当季的茶,品种不一定嫩,但绝对新鲜。侬要分清楚哦,嫩茶讲究个是“嫩”,喝个是个清新味道;新茶讲个是“新”,品种和风味各有特色。侬讲是不是?搿能就像上海人吃点心,甜甜个糕点配盐水鸭,一样有搭配个讲究。

诶,对了,论坛里厢还有些老法师会教侬,嫩茶要哪能泡,水温勿要太高,轻轻泡,时间短短,口味才对头。新茶呢,可以稍微高温一点,味道会更浓郁。侬要是搞反了,嫩茶泡太久,就像把鲜得来个排骨年糕煮得老煳煳一样,浪费哦。

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偷偷告诉侬哦,有些老上海法师讲,嫩茶泡法可以用啥“龙井泡法”,少放茶叶,泡出来个味道更嫩更清香。搿个诀窍,侬要是去论坛上问,可能还要花时间翻帖子,不如听我讲伐。
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论坛里厢个“老古话”,蛮有意思

侬晓得伐,这个论坛里厢有不少老法师,讲起汕头茶文化,真是滔滔不绝。我年轻辰光,听我爷叔讲过一句话:“喝茶要喝味道,勿是喝花头。”这个意思就是,茶的品质比包装重要。诶,现在论坛上也有这种讨论,有些嫩茶个包装,做得花花绿绿像虹口个夜市,但茶叶本身可能呒没啥讲究。侬要是去买,记得多看看评论,别被包装忽悠了。

搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……(转回普通话)搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道,简单又讲究。嫩茶论坛也是一样,侬要找对人,听听老法师个建议,才晓得啥物事是好个。

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话讲到搿搭了,留点想头

侬可能会问哦,这个汕头新茶嫩茶论坛里厢,是不是有别种茶文化可以学学?照我看来哦,汕头个茶文化确实蛮丰富,听说搿论坛里厢还有人讲潮汕功夫茶个泡法,搿搭真是讲究细腻得来,老结棍个哦。侬要是感兴趣,可以去看看,可能侬会发现更多门道。

标签:汕头新茶嫩茶论坛、嫩茶泡法、茶文化门道、老上海个嘎讪胡、茶叶讲究

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