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诶,我跟你讲嚯,嘉定南翔老街这个地儿,真是值得去遨遪一趟。这个嘛,不是因为它有多“高大上”,而是因为它有点“野险”的味道。你晓得不,头回我去那站巷的时节,才晓得,嗨呀,这里头,门道可多着嚯!

站巷的?是什乇意思?

你讲是不是哩?这个“站巷的”,听着好像有点悬哈。其实嘛,站巷的就是在巷弄里专门站着、摆摊做生意的哩。南翔老街的站巷,嚯,那可是有讲究的。不是随便站站就成了个摊哩,得有点“功夫”。

我后生时节头回去,就见一条巷子里,站满了小摊头,卖什乇的都有:炒货、糕点、酱料,还有些小玩意儿哩。你晓得不,那些摊主个个都“嘴甜心细”,跟你讲得那叫一个热络,手里的货色也是“野抵”。

站巷背后的门道

这个嘛,站巷可不是随便找块地儿站的。南翔老街的巷弄可复杂嚯,弯来弯去的,像建瓯老城里的巷仔。你得选对地方,站在对的“风口”上,才有人气嚯!

你晓得不?据说老一辈讲,站巷的摊主都讲究“风水位”。比如巷子里头有个“丁”字路口,摊主们就爱站在那“丁”字的横杠边上,讲是“财气冲口”。安呢就对哩,谁晓得是不啦?
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还有哩,站巷的货色也有讲究。像那边的“南翔小笼”,嚯,那是招牌中的招牌!但凡站巷的摊主,手艺都得有两把刷子,不然嚯,一口气就被比下去了。上回我带俺囝去,买了个小摊头的手工小笼包,嚯,那肉馅一咬下去,汤汁都要“荡”出来,野鲜,野香!

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老街站巷的“私房经验”

偷偷跟你讲嚯,去南翔老街站巷的,你如果想“淘”点好东西哈,得早晨早点去。一般摊主们天一亮就开始摆摊,货色新鲜的时候,价格也“抵”。下午嘛,虽然还是热闹,但有些货色就冇早晨的“头鲜”哩。

还有哈,要是你想买点“地道”的东西,别急着看那些“大红招牌”的摊头,反倒是那些低调点的、小巷子深处的摊位,可能会有惊喜。就像建瓯老巷里头的扁食店,门面平平,但味道“野险”,是不是哩?


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诶,讲到这,你可能要问哩:

“嘉定南翔老街站巷的摊主,会不会变少啦?”

照我看嚯,这个嘛,有可能哩。毕竟哈,这年头城里的规矩越来越多,摆摊的“自由度”可能冇以前大了。但老街的“魂”还在,那些藏在巷子里的好货色,只要你有心去找,总归是“藏得住”的,是冇是哩?

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