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诶，我跟你讲嚯，沧州火车站东侧的小巷子，你去过冇？我咧话，建瓯城里头，像这种巷子，外头人一般不晓得，咱们本地人也不一定都摸得清楚，但里头藏的那些好东西，啧啧，是冇是哩？

巷子虽小，门道多到你冇想到

这个嘛，最近我带俺囝去那边遨遪（闲逛），他嘴馋，嚷着要吃扁食（馄饨）。我就想起咧巷子里有一家老店，伓（不）起眼嚯，但口味绝对够味儿。我细伲时节我公就经常带我去那儿吃，说是“真材实料冇偷工”，几十年过去，味还是那味。你讲稀奇是冇是哩？

巷子头里，平时人来人往，野热闹，但要找到那些真正的好店，要靠点“门道”（窍门）。你瞅着那些小门面不起眼，但只要门外挂着那种有点发旧的木牌子，多半是开了几十年的老店。另外你留意嚯，有些店门口堆着几个铁桶，那是卖咱们建瓯腌笋的，买回去炒个腊肉，野香嚯！

（土白话体）彼日的巷尾发现

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我呷了一碗扁食，汤头清甜，扁食皮薄馅多，夹点葱油，啧啧，真正是味道好。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。

压箱底的好物，偷偷来讲给你听

照我看嚯，沧州火车站东侧的小巷子，真正值得去的，不止是吃喝。你晓得伓？那里还有一家卖老式铁器的铺子，老板是个老手艺人，打的刀子、锅铲，耐用得很。我前年买了一把菜刀，到现在还锋利得像刚磨过似的。

偷偷跟你讲哦，那家铁器铺子，老板每逢初一、十五会在巷口摆摊，把一些限量的手工铁器拿出来卖。要买就趁早去，去晚了就只能等下回了。

还有嚯，如果你喜欢老建筑，那巷子深里有座老宅，门口还有个石狮子，雕得野精致。听说是清朝时候留下来的，真是有故事的地方。

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你可能会问，这巷子里头还有什乇好玩好吃的？我跟你讲，安呢吧，巷子是越逿越有味。下次你去，记得多留心那些不起眼的小角落，可能会有惊喜嚯。

标签：沧州火车站东侧的小巷子、建瓯扁食、手工铁器、老建筑、巷子里的味

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