诶，最近有没有去过聊城火车站对面小巷子？
我跟你讲嚯，这巷子啊，建瓯的老货仔可能都晓得，但外地仱来，啊哩，真是一般般冇会觉着它有啥稀奇。就一条窄窄的巷仔嘛，哪块冇巷仔啊？但你讲是冇是哩，俺建瓯的巷仔和别处就是不一样，弯弯绕绕像迷宫，藏得住东西，藏得住味道，这聊城火车站对面的小巷仔，特别有讲究。
这巷仔里，有野险的味道
这个嘛，照我看嚯，要说聊城火车站对面小巷子最野险的，还是它的味。你们外地仱可能以为，巷子嘛，最多就有些小吃摊，卖什乇扁食光饼之类的。诶哩，不是这样简单。它不止有吃的，还有建瓯人的日常味道。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。店里的扁食，皮子薄得像纸，馅料是猪肉混着香菇，咬一口，汤汁流出来，鲜得很。你讲是冇是，外边能吃到这种味道？
偷偷跟你讲嚯，这巷仔里有家光饼摊，得早去
我跟你讲嚯，巷仔里头有间老光饼摊，老板是个老货仔，做光饼做了几十年，手艺好的野。光饼出炉时间是早上7点到9点，过了这个点，就冇得吃热的了。要吃对味的，得趁早去，拿着热乎的光饼，边吃边在巷里逿逿，才有建瓯的味道。
巷仔里，还藏着些老货仔的规矩
这巷仔哩，冇是光吃的地方，它还有些老货仔规矩，晓得的人不多。比如巷头有家杂货铺，卖些建瓯土特产，光饼、笋干、炭烧茶都有，但你要买炭烧茶，得跟老板聊一聊，讲讲你家里喝茶的习惯，老板才会推荐最合适的茶叶。这个规矩，细伲时节我公就跟我讲过，建瓯的炭烧茶，买茶是一门学问，冇是随便拿的。
听完了，你可能要问嚯：巷仔里还有别的野险吗？
我跟你讲哩，这巷仔里头的野险啊，得自己去探。你可以去遨遪，看看巷尾的那家老理发店，听听师傅讲建瓯的旧故事。还有一间小书摊，老板喜欢聊闲谈，买书时跟他说两句，可能还能打个折。安呢就对哩，要玩得透，得自己去体会。
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