诶,我跟你讲嚯,你晓得不,最近我带俺囝去凤岗汽车站那块逿了一圈。嘿,你还真别小看凤岗汽车站附近那些巷仔,野有趣嚯!人多热闹是冇说哩,关键是那些小角落,才藏着俺建瓯人自己的乾坤。你讲是冇是?
小巷子里的那些门道,你要会识
这个嘛,凤岗汽车站附近的小巷子,那是一条条弯来弯去的,像俺建瓯城里的老城巷哩。巷子里啥都有,吃的、喝的、玩的,甚至还有点老货仔才晓得的店铺。一般人去,可能就看做普通巷仔,但我跟你讲嚯,里面有些门道,你不注意是错过了。
比如说哪块有家老扁食店,我后生时节就常去。那家老板是老建瓯人,扁食皮薄如纸,馅野香气,配汤头清爽不腻,喝上一碗,抵得上一碗地道的建瓯光饼。可惜哈,冇几个仱晓得这家店在哪巷子里。你要是问老板,他只会笑笑,说:“冇人带路,自己寻味。”你讲安呢有味是冇是哩?
偷偷跟你讲哩:要找那家扁食店,你可以从汽车站正门出来,往左边小巷子走,见到一个不起眼的木门就是了。别看它不起眼,味道可是实打实的建瓯味。
巷里的故事,才是建瓯的“老底子”
你晓不,凤岗汽车站附近的巷子,野多讲究。细伲时节,我公常讲,那些巷子以前是老货仔做生意的地方,啥光饼铺、酿酒坊,甚至还有写春联的老先生开的小摊。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……
你看嚯,这些巷子不光是买卖的地方,还是俺建瓯人交流、聚会的地方。哪怕现在变了,还是藏着那些老底子的味道。你要慢慢走,细细看,才能觑得出那种感觉。
你可能会问:巷子是不是很难找?
诶,我跟你讲,别一头扎进去绕,按俺的经验,先从汽车站大门出来,找那些有点旧的巷子,越旧越有味。记得哈,别怕问人,建瓯人热情得很,总有老货仔给你指路。
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