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诶,侬晓得伐,前两天我听到一件稀奇事体,有人问我“兰州雁滩地下酒吧现在开吗?”我当时脑子里一咯噔——唔呶,兰州酒吧?地下?啥物事来?搿种问题嘛,听起来像阿拉上海人讲“南京路上个小笼馒头店到底好伐好”,标新立异个哦!

后来查了一查,才晓得,兰州那个雁滩地方,原来有一块地下酒吧,号称有点儿“地下文化”嘞,像阿拉上海过去虹口四川北路底下的那些咖啡馆,老洋气个!侬讲,这个酒吧嘛,听来噱头是有的,但开伐开,可能还得看侬哪辰光去,对伐?今天我就来跟侬唠唠搿个话头。

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啥叫“地下酒吧”?讲起来有点门道哦!

我跟侬讲哦,搿个“地下酒吧”一听名字就老有味道嘞!其实讲白了,就是一些藏在地下、标榜小众文化、带点神秘感个地方。阿拉上海人老早辰光也有搿种玩意儿,好比说过去法租界里厢个那些“私人会所”,不做广告,全靠熟人带路。

兰州雁滩搿个“地下酒吧”,据说风格有点像阿拉上海那个“胶州路酒吧街”个另类版本,混搭得来,还有点西北个味道。里面也有现场音乐,主打啥摇滚、民谣,甚至偶尔来点电子乐。听起来是不是有点意思?但照我看来哦,搿种地方就是图个新鲜,阿拉老上海人去嘛,可能觉得环境有点“精怪”,但要是侬喜欢尝新鲜,倒也可以去碰碰运气。

偷偷告诉侬哦:听说搿酒吧个门口呒没啥招牌,像阿拉上海弄堂里厢个那些老饭馆,要是侬第一次去,最好找个熟门熟路个朋友带路,覅白相到头回来个“闭门羹”!

开伐开,关键看啥时候去哦!

搿天我跟一朋友聊起搿个酒吧,伊讲兰州个地下酒吧,开门辰光不定,搞得像阿拉上海那些“时间制”个冷饮店,一礼拜开三天,剩下几天关门打烊。好比周三、周五、周六开门,其他日子连只猫都呒没。侬要是冥头冥脑跑过去,可能就吃闭门羹了。

所以嘛,侬要是真想去,最好提前打听清爽。搿种地方一般会有个微信号,侬可以加一加,留个心眼儿。万一今天不开侬就换个地方去嘛,兰州好吃好玩个地方也不少,对伐?

对了,酒吧里的门道,也要晓得一点!

我听讲哦,搿个兰州雁滩地下酒吧里头,喝酒也有点讲究。比如说,侬要是去点酒,千万覅光点瓶装啤酒,太一般了。搿个地方个特色是调酒,像啥“西北风味个鸡尾酒”,有一种据说加了兰州拉面个辣椒油,听着老邪气个哦!

老上海提示:搿酒吧个墙上常常贴着限量酒单,比方讲今天可能只调10杯“特调”,侬要去晚了就呒没咯!所以嘛,早点去,还能讨个好位置,顺便跟调酒师嘎讪胡,听听搿些酒背后个故事。 相关图片

侬讲,这酒吧是啥时候最热闹?

照我看来哦,搿种地方最热闹个辰光,可能是周末晚上8点到12点,年轻人刚吃好晚饭过去,正好听听现场音乐,喝两杯散散心。侬要是喜欢清净点个环境,就早点去,赶在音乐开场前,静静地品一杯特调,感受一下搿个地方个气氛。

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