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诶,我跟你讲嚯,最近我去逿了逿大学城那条街150,唉呀,这地方你晓得不,建瓯的小年轻现在多爱去那块儿,吃喝玩乐都齐全得很,野热闹哩。可是嚯,讲到这条街,很多人只晓得它热闹,却冇晓得它还有不少门道和讲究,你讲是冇是?安呢,我今天就来跟你话一话。

你以为它只是吃喝?其实是个“时光机”嚯

这个嘛……先讲个趣事,我后生时节读书,那时候哪有什么大学城,那块儿还是过去的田地和几条小路而已。后来啊,慢慢建起来了,店铺越开越多,学生越来越多,真是一天一天变样,野险嚯~

现在这条街嘛,表面上你看就是啥都有,吃的有烧烤、奶茶、炸鸡,买的有衣服、文具、手机壳。可是要是你去细伺候,你就会发现,这里头藏着不少老建瓯的味道。

我偷偷跟你讲哩,大学城那条街里有一家老店,我细伲时节就晓得的,专门卖光饼的。那家老板是老建瓯人,手艺传了三代,光饼是用土炉子烤出来的,香气扑鼻,抵得上建瓯最地道的味。你进去可不要光买光饼,记得问老板要“柴光饼”,那种还有点微焦,嚼劲十足。
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门道多,野值得细伺候

讲到吃嘛,大学城一条街150这块,不止光饼有讲究,还有一家扁食店,我冇讲名字,你自家去寻嚯。这家店平时看起来不起眼,店里头还老是坐几个老货仔在下棋,但扁食汤底野浓,猪肉块嫩得像豆腐一样。你要是去,记得点“扁食加汤多”,多喝一碗才够味,是冇是哩?

除此之外嘛,这条街的奶茶铺也有些门道。你看嘛,建瓯的夏天野热,这里有一家奶茶铺,专门做“冰镇杨梅汁”,酸甜适口,比平常喝的奶茶还解渴。我后生时节,老爱买一杯,带到街尾的花坛边坐着吹风,野舒服哩。

我再给你透露点嚯,要是你想吃得野抵吃,记得去那街头的小摊老板那块,不要光看菜单,问老板有冇“今天特价”,有时会有建瓯传统菜,比如“糟菜炒肉丝”,又便宜又地道。

大学城的夜晚,才是这条街的“魂”

我跟你讲哩,白天大学城一条街150是热闹,但到了晚上,才真是它的魂在哪里。你去巷子里逿逿,许多小摊才摆出来,烧烤的烟火味,学生们的笑声,灯光亮亮的,野有感觉哩。你自己去感受,才晓得它的味。


你可能会问:大学城一条街150哪家店最老?

照我看嚯,最老的要数那间卖光饼的店,三代传承,味道冇变,是地道建瓯的味。

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