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诶,侬晓得伐,最近我又去了一趟宁阳路,搿地方老早就有点名气,尤其是搿里的品茶哦,真是有点意思。我跟侬讲哦,现在有些年轻人以为品茶就是喝喝茶、拍拍照,哪能晓得,老上海个品茶可是有一套讲究个,呒没搿点闲趣味哦,侬也品不出个味道来,是伐?

宁阳品茶,侬要晓得个门道伐

讲到“宁阳品茶”,我老早听我爷叔讲,搿地方以前就有名哦,宁阳路里厢茶馆老多,个种档次都有。搿辰光阿拉上海人吃茶,讲究个是啥?是个“闲”字。呒是喝了茶就走哦,搿个品茶个意思,就是坐下来,慢慢来,嘎讪胡,吃点小点心,像老早茶馆里厢个样子。

现在搿个“品茶”的地方,阿拉还是要挑哦,有些地方装修得老洋气的,啥物事都有,但坐下来就老闹猛,呒没搿点安静。我跟侬讲哦,真正个宁阳品茶,侬要找搿种人少点个、味道老地道个地方,最好是有点老上海个味道,才有搿个品茶个感觉,是伐?

诶,对了,品茶个“闲趣味”是啥?

搿个嘛……侬想象一下哦,阿拉老早个茶馆里厢,桌子是木头个,椅子有点吱嘎响,侬坐下来,老板端一壶热茶,旁边再来点生煎、油墩子,搿种细细吃,细细品,搿能就是宁阳品茶个“闲趣味”了。闲到啥程度哦?有些老伯伯一坐就是半天,茶喝完了还要加水继续喝,嘎讪胡讲老古,讲到天黑。

相关图片 诶,我帮侬偷偷讲个诀窍哦!真正品茶个地方,侬覅要去挑搿种大门面个,太洋气了。最好去搿种门面老不起眼个茶馆,门口有点牌匾,里厢有几个老伯伯坐着吃茶嘎讪胡个,搿种地方就对了。老板一般都老热情,茶叶也呒没啥花头精,搿种才是真正个宁阳品茶哦!
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品茶还要有点“讲究”,呒是随便喝哦

侬晓得伐,品茶个讲究其实蛮多哦,不单单是茶叶个事情。比如说,泡茶个水温要刚刚好,太热了反而泡不出个味道来。还有,茶杯最好是搿种小小个瓷杯,喝起来有搿点“细腻”,不像搿种大玻璃杯,喝得老随便。

另外哦,品茶个时候,侬最好也是要放松点,呒要老急,慢慢来,边喝边聊,边吃点小吃,像葱油饼、咸豆腐花,搿种小东西,一边吃一边喝,搿能个才是宁阳路品茶个精髓哦。


侬可能还会问:宁阳品茶哪能挑茶叶?

搿个问题嘛,照我看来哦,茶叶呒要挑太贵个,宁阳品茶讲究个是闲趣味,呒是炫富哦。侬可以挑搿种口感清爽点个,比如龙井、碧螺春搿种,喝起来有点香,又呒没太重个味道,搿能就对了。


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