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诶，你讲是冇是，滨海新区这地方，越来越多人去逿逿（闲逛）哩！我跟你讲嚯，野多人讲滨海新区是新开发的，冇啥老味道，我细伲是冇认同哩。你只要晓得哪块巷仔里去钻钻，嗳，不要讲太多，野有意思！上回我跟俺囝去遨遪，就给他讲了滨海新区的一些门道，今天也来跟你话事一下。

巷仔里，才是滨海新区的灵魂

照我看嚯，滨海新区表面上是新建的高楼、宽马路，但你要真想觑（看）到它的“真面目”，野得往巷子里钻。巷子哩，才是这地方藏得最深的宝藏。你冇发觉哩？那些巷仔弯来弯去，像建瓯老城的巷弄一样，有股细伲时节，回老厝里吃光饼的味道。

滨海新区的巷子冇建瓯那么老，但它有它的味。像“福海巷”，就有几间专门做古早手艺的铺面，啥手工竹编、旧式理发店，还有卖建瓯扁食的摊子，味道野正！

照我看嚯，去滨海新区遨遪，巷子里最好逿的时间是暝昏（傍晚）。那时候街灯亮起来，巷仔里头透着暖黄光，空气里还有点潮湿味，走着走着，忽然闻到一股扁食的香气，嚯，野有感觉！

细伲的经验：巷仔里的小店，不要看门面

我后生时节去巷仔里逿逿，最晓得的就是这一条：巷仔里的小店，门面冇得看。你看着像冇啥特别的，走进去嚯，可能会给你一个惊喜。我记得有次，去滨海新区的“迎海巷”，巷子头有个平平无奇的店，卖啥哩？建瓯光饼！我当时还想，嚯，这光饼都卖到滨海新区了？结果进去一觑，老板是建瓯老乡，他讲这饼的方子是他公传下来的，味道野地道！

这个嘛，我跟你讲个窍门，遇到这种巷仔里的老乡店，你要是想尝尝味道，最好跟老板聊两句，建瓯话一讲，嚯，老板马上给你拿锅里现烤的光饼，热气腾腾，野好吃！安呢就对哩，吃光饼要趁热，才有那个香酥味。

巷子里的规矩，你晓得不？

细伲时节我公讲过，巷子里有巷子里的规矩。你去巷仔里逿逿，要记得两点：第一，冇要太急，慢慢走，慢慢看；第二，遇到巷子里的老人家，最好点个头，说声“伯伯好”，这样才算有礼貌，巷子里的人会对你亲切些。你讲是冇是哩？安呢遨遪才有味道。

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你可能会问：滨海新区巷子哪块最值得去？

我跟你讲嚯，要是第一次去，建议去“福海巷”和“迎海巷”，这两条巷子野有门道。福海巷是手艺人的聚集地，迎海巷则有地道的建瓯味道。嚯，这两条巷子走一趟，安呢就对哩！

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