来源:武汉烟花秀,作者: ,:

诶,侬晓得伐?最近我在朋友圈里看到好多人发仙桃品茶个照片,个个弄得像模像样,点心摆得精精致致,还要拍张照片发出来。我就想啊,搿个仙桃品茶到底真格是吃头,还是拿来拍噱头个?照我看来哦,搿个品茶个事情,讲究还是有一套个哦,不是嘴巴随便吃吃喝喝就算数了。

仙桃品茶个讲究,比侬想象中老讲头!

仙桃品茶,侬听名字就晓得个哦,搿个“品”字是关键。老早辰光,阿拉上海人讲“品茶”,不是单单讲喝茶,吃点心。伊个意思是要有味道、有闲情、有气氛,慢慢来,细细品,这样才有“品”的感觉。讲得粗俗点哦,搿个品茶就像阿拉上海人吃个生煎,面皮要脆,肉馅要鲜,汤汁要浓,吃起来才有个味道。

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我年轻辰光搿歇,仙桃品茶还是很地道个哦。小茶馆里厢,点心是现做现卖个,茶叶是挑好个龙井或者碧螺春。哪能喝茶呢?阿拉上海人讲究“以茶代酒”,嘎讪胡聊天,茶杯碰一碰,讲个吉利话,搿个才是老上海个风格。现在哦,仙桃品茶弄得花哨,点心做得像艺术品,倒是逊色了点那种老上海个味道。

偷偷告诉侬哦,仙桃品茶最地道个点心啊,是搿种小巧精致个,像蟹粉小笼、鲜肉月饼,或者一碗热乎乎个鸡丝汤面。搿些东西,吃起来有温度,有人情味,才是阿拉上海人喜欢个品茶风格。咯个天冷辰光,侬试试看,点一碗鸡丝汤面,再来一壶热茶,坐下来聊聊闲话,真是老开心个哦!

品茶个门道,呒没侬想象中简单!

搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我一进去,老板娘老热情,问我要啥物事。我说随便来点,伊就端来一壶铁观音,配两只现做个生煎。我跟侬讲哦,搿个生煎个底老脆个,汤汁一吸,配着热茶,嘎嘎好吃!搿个辰光我就觉着,这才是真正仙桃品茶个味道。

侬想要品茶品得有味道哦,东西要选好,地方要选对。点心太花哨个,吃起来像在博物馆里头参观,反而有点失了味道。茶哦,也呒没必要选搿么贵个,关键是要配得上点心个味道。侬晓得伐,老辈人讲,喝茶吃点心是讲究“茶点相辅”,茶要解腻,点心要带味,搿能就对了。


阿拉最后帮侬解答一个问题哦

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侬可能要问了:“仙桃品茶哪能不贵还吃得好?”照我看来哦,找搿些老弄堂里头个小茶馆,呒没广告,呒没花哨,真正是做给熟客吃个地方。搿种地方哦,味道老地道,价格也实惠,吃了侬会觉得,搿能才是阿拉上海人个品茶。

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