诶，你晓得不，最近有不少人来问我武汉饼子街在哪块，仿佛这地方变成了建瓯的“网红地”是不啦？我跟你讲嚯，这武汉饼子街，冇是光明正大的在大路上，野险嚯~
老建瓯的眼光看武汉饼子街
武汉饼子街嘛，咋说呢，照我看嚯，就像建瓯的老巷，弯来弯去，藏在巷子里头。你要是冇好好觑着，可能嚯就错过了。它那块啊，就在建瓯城中心，靠近南门那边。你从南门往里走，走到一个小巷子，巷子里头有家卖茶叶的铺子，再往里头走，安呢就对哩。
我偷偷跟你讲，这地方不大容易找，你走到巷子里，觑见两边有些老房子，门口常有老人坐着晒太阳，嘿嘿，这就是门道了。我后生时节去过几回，冇是冇找到过，后来跟我公讲，才晓得要从那家卖茶叶的铺子进去，安呢才不迷路。
饼子的讲究和门道
这饼子街嘛，卖的啥饼子，野是武汉风味的。你晓得哩，武汉人做饼子有讲究，面皮要野薄，馅料要野足。这跟咱建瓯的光饼有点像，但又冇一样。照我看嚯，建瓯的光饼是又硬又香，武汉的饼子是软软的，咬下去，馅料野是鲜美。
不过嚯，这饼子也有些“坑”，你去买的时候，要记得跟老板讲，要刚出炉的，安呢味儿才对哩。上回我带俺囝去，他就选了个放了半天的，嚯，吃起来就冇那股子鲜味了。
讲到这块，可能你要问：那武汉饼子街还有啥好玩的地方没？诶，我跟你讲，饼子街旁边有家小茶馆，喝茶野是不错的，喝完茶再吃饼子，这才是老建瓯的享受。
标签：武汉饼子街地址详细、老建瓯、建瓯光饼、武汉风味、饼子讲究
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