诶，我跟你讲嚯，最近我在街上遨遪时，听人讲起一个词，叫“小红书找门说”，你晓得是什乇意思冇？我细伲时节冇听过这个讲法，后来才慢慢弄明白。嚯哩，这个东西啊，照我看，不止是年轻人的潮流，它野有点意思，就像我们建瓯人去巷仔里寻一碗正宗光饼一样，得靠摸门道、打听消息，是冇是哩？
小红书找门说，到底在讲啥？
这个嘛……你要知道啊，小红书是一个年轻人爱用的app，里面啥都有，吃的、玩的、逿的，啥都讲得头头是道。你如果去建瓯寻好吃的，比如问哪块的扁食正宗，哪块的光饼烘得够香，嚯哩，他们就在上面分享经验，教你怎样找到那些“门道”。
但是这个“找门说”嘛，就有点花样了。其实它就是找门面，找正宗的、地道的、藏在巷子里面的店。就像我们建瓯老城里的巷弄，弯来弯去，若冇熟稔，哪知里面藏了多少好货对不对？找门说就是要你去寻那种真正有特色、有内涵的地方，冇是随便找个网红店拍照就算了。
找门说的门道，照我看得这样做
嚯，我跟你讲，我后生时节在建瓯城里逿了一圈，晓得了一个理——老巷子里的东西，冇是光看门面，你得闻味道、听人气、瞧人气。小红书上那些“找门说”，我看了后就觉着，它有点像老建瓯人寻好吃的路子，得靠点耐性，冇能急哩。
偷偷跟你讲嚯：小红书找门说的诀窍，就是别光看推荐，得看评论里老货仔们的“实话”。有些地方是冇门面的藏货，得看大家怎么讲，细细琢磨才行。就像我们建瓯的扁食，街口的大排档看似不起眼，但味道是抵得上一碗光饼的。
还有哩，你要记得多问问本地人，他们晓得的门道，可能比网上的还透。比如我上回带俺囝去寻老巷里的扁食店，就是听我厝里的老货仔讲的，结果吃到了一碗“野险”的扁食，那个鲜味，真是抵得住建瓯人的嘴巴。
讲到这，你可能还会问一句
“小红书找门说”，那建瓯的老巷子里有啥值得去找的门呢？
照我看嚯，像北门街的老扁食店，南门的光饼铺，还有东门的溪鱼馆，这些地方你要去看一看、吃一吃、闻一闻，才能晓得建瓯的味道是哪个样。安呢就对哩！做夥去寻门，才有趣味。
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