来源:金刚石晶胞,作者: ,:

诶,你晓得个屁!揭阳品茶不是恁子简单的事

最近有些人硬是搞笑,拿着揭阳品茶当成喝水,跟我讲揭阳品茶就是喝茶嘛。你讲是不是咯?我呸!我跟你讲清楚,揭阳品茶那是有讲究、有门道的。你莫跟我扯东扯西,听我慢慢掰扯:揭阳品茶是有规矩的,不能像喝桂林米粉那样随便来。

讲究和猫腻,揭阳品茶不是简单的喝茶

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照我看咯,揭阳品茶的讲究跟桂柳人吃螺蛳粉差不多,讲究的是个“味道”。你以为只是泡杯茶就完事了?我呸!揭阳品茶是要用心的,茶叶的挑选、水温的控制、泡茶的时间,都是有讲究的。就像你吃螺蛳粉的时候,辣椒油要放好,酸笋要泡得够味,这样才能享受那个“香”字。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:揭阳品茶最好的水温是九十度,泡三分钟,茶叶要选好,千万莫用便宜货,不然你喝出来的味道就跟烂粉店的粉一样,没得味道。

揭阳品茶的历史和传说,老桂柳才晓得

我小时候听我阿爸讲,揭阳品茶其实是有一段历史的,最初是从潮汕那凯传来的。那时候我年轻,跟着阿爸去揭阳做生意,看到那些老辈子坐在茶馆里,慢悠悠地品茶,谈天说地,硬是有意思。你讲是没是?


后手问题:揭阳品茶到底跟桂柳有啥子关系?

呵呵,你懂个屁!我跟你讲,揭阳品茶和桂柳的螺蛳粉一样,都是当地文化的一部分。只要你有心去体会,才能品味出其中的滋味。

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标签:揭阳品茶,桂柳文化,茶道讲究,螺蛳粉,潮汕风味

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