诶，你晓得不，这巷子的讲究，野险嚯~
我跟你讲嚯，东莞那里站巷子的多，这话不是随便讲讲哩。上回我带俺囝去东莞那里逿逿，刚好碰上一个老货仔，他讲这巷子啊，建瓯人去是有讲究的，不是随便遨遪就行。你讲是冇是？
一般人嚯，看到巷子就觉得弯来弯去，像建瓯老城里的那种巷弄，可能还觉得闷气。但我跟你讲，这些巷子啊，里头藏着建瓯的味道，建瓯的故事，建瓯的门道。进去走走，你才晓得，这“巷子”两个字，啥叫站得住。
巷子的门道，安呢才不走冇~
这个嘛，东莞那里巷子多，不只是多，是多得有讲究。你去啊，要慢慢来，别急。那些巷子啊，不是光看路，是看门面。老巷子里面藏着许多老店，冇显眼，但味道野正宗。
我细伲时节听我公讲，巷子里头的店，分两种：一种是门面平平，藏着高手厨仱，另一种是老货仔开的杂货铺，啥有啥冇，但人情味满满。你去巷子里，看到门口有老货仔坐着吹牛的，或者在下棋的，那种店八成跑不冇。你就进去看看，安呢就对哩。
我偷偷跟你讲嚯，东莞那里巷子的一个诀窍：走巷子时，先不要急着往深处走，先看巷口。巷口的店通常是“镇门之宝”，比如光饼铺、扁食店，野抵食（非常划算）。这可是老建瓯带外地朋友逿巷子的窍门，别说我冇教你哩。
从巷子里走出来，才会晓得建瓯的味
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
建瓯的巷子嚯，不是单单用脚走，是用心听，用鼻子闻，用嘴巴尝。你去东莞那里，站巷子多的地方，别光看路，记得和巷子里的老货仔多讲闲谈，多吃几样野正宗的建瓯小吃——不然你就冇真的去过哩。
后手问题：那东莞巷子里到底有啥最好吃的？
照我看嚯，光饼是跑不冇的，扁食也好吃。还有那些老货仔自家酿的米酒，野纯哩，喝上一口，建瓯味就出来了。
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