诶，侬晓得伐？前阵子我去抚州逛了一趟，朋友拉我去喝茶，说要去试试抚州品茶最厉害三个茶。我一听嘛，就来劲了。侬讲咯，品茶搿能事情，老早就有讲究咯。特别是我们上海人，吃茶讲个精致、讲个味道，抚州这边的茶，倒是有点不一样个路子。今天我就跟侬嘎讪胡一哈，搿三个茶到底有啥门道，侬下次去也可以装个老克勒，晓得些“梗”。
第一道茶：抚州名堂里的“老火茶”
这个嘛，我第一次听到“老火茶”辰光，脑子里蹦出来个啥？蹦出来个火锅。哈哈，讲笑话。不过搿个老火茶真是蛮有意思的，抚州人讲“老火茶”是用非常老的火慢慢煨出来的，这个火头要稳，茶味才会出来，浓郁得来还能让侬喝出点烟火气。侬晓得伐，这个路子跟我们上海弄堂里头老阿姨煮腌笃鲜有点像哦，就是讲究一个慢工出细活。
偷偷告诉侬哦，老火茶搿个嘛，最讲究的就是水，抚州当地人喜欢用山泉水来煨，味道特别清润。如果侬下次去喝，记得问问老板水从哪能来的，侬一问，老板就晓得侬是懂行的，可能还会给侬多添几片好茶叶。
第二道茶：抚州“熏香茶”的老古味
诶，搿次我在抚州喝到熏香茶辰光，真是眼睛一亮。侬讲哦，这个熏香茶老早是给宫廷里头人喝的，后来才流传到民间。它的香味是用木材熏出来个，有点像我们上海弄堂里头烧腊铺的那种烟熏味。喝一口，香气绕在嘴里，像城隍庙里头个小巷子绕来绕去，侬越喝越觉得有劲头！
熏香茶有个讲究，就是要喝热的，搿个香气才足。冷掉了嘛，香味就散掉了，味道也呒没搿老好。侬要是去抚州喝，记得让老板现泡，现熏，侬讲是伐？
第三道茶：抚州“桂花茶”的甜蜜滋味
这个嘛，桂花茶就有点老嗲个了。抚州人喜欢在茶里头加桂花，喝起来嘛，甜得来又不腻，像我们上海桂花糕搿种感觉。搿个茶特别适合老阿姨喝，侬晓得伐？侬喝一口，脑子里会冒出来那种秋天弄堂里桂花开的味道，真是让人想家哦。
我跟侬讲哦，桂花茶最好是搭点蜜糖喝，搿个味道更加有层次。侬要是喜欢吃甜，不妨试试加点上海人喜欢的玫瑰糖，混一起喝，味道会有点老克勒个感觉。
话讲到这里，侬还想问啥咯？
侬可能会问，这三个茶哪能能喝到最地道个味道？照我看来哦，侬就去抚州当地个茶铺，记得要找那种开在老街里头个店，老板年纪要老点，搿种店的茶才有故事，才喝得出味道。别去那些装修得老洋气个地方，味道可能呒没那么正宗。
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