诶，兄弟，你晓得不，俺建瓯佛山站这块地方，讲起最出名的三个地方，哪个老建瓯不晓得？但你讲真要问透了，冇几个仱真是去过哪块里头细细逿过。唉，安呢就冇趣哩，我跟你讲嚯，今天咱就来话事这三个地方，给你讲点门道，讲点我这几十年哩“私房经验”。
第一块：老佛山的“甜仔巷”，甜里藏着故事
这个嘛，甜仔巷是建瓯佛山站街最老的巷子之一哩。你晓得不，我后生时节就爱去这块逿逿，彼日（那时候）巷里头满是做糖的手艺匠，甜仔巷就是因这个得名哩。现今嘛，做糖的冇了，但巷里的甜食店还是有几家撑着哩。甜仔巷里的甜食，讲究的是“野清气”，清甜不腻，像俺建瓯的光饼，吃完嘴里留味，安呢才是好东西。
我跟你讲嚯，甜仔巷里头有一家老字号甜品店，名字不讲啦，免得你以为我是“做广告”。但你去时，记得点它家的“糖芋糊”，这个是建瓯老味了。糖芋糊讲究熬得细腻，芋头入口即化，甜度刚刚好，我公讲这东西是建瓯人过年都要做的。
第二块：佛山站的“巷尾酒肆”，酒里有乾坤
我晓得哩，你讲酒肆嘛，建瓯酒肆多了，佛山站巷尾的这家有什乇特别？我跟你讲，这家酒肆特别在它的酒是自酿的。你去哩，千万莫只喝一杯，得点上一壶，慢慢尝。彼日我食饱暝昏（晚上吃饱后），就去巷尾酒肆喝了壶“糯米酒”，那酒入口暖融融，甜里带点酸，喝了还想来一壶。
偷偷跟你讲哩，这酒肆的老板是建瓯老酒匠，酒窖就在巷子地下，建瓯酒讲究啥？讲究“酒气清，入口醇”，这家的酒正是这么个味道。你喝时，记得配它家的咸光饼，酒饼搭配，建瓯人讲“酒香饼脆，才是绝配”。
第三块：佛山站的“老货仔棋摊”，棋里有老味
诶，对哩！这佛山站街角的老货仔棋摊，你冇去过就冇见过建瓯的“活化石”。棋摊里头坐的，都是些老货仔，棋盘一摆，茶一泡，讲古话事啥都有。你晓得不，我细伲时节听我公讲，建瓯的棋摊是“乡里文化的缩影”，老货仔们下棋不光是下棋，还是讲古、听新闻、交朋友的地方。
安呢我跟你讲，想要融入棋摊，别急着下棋，先泡壶茶，听他们讲古。建瓯的老货仔们最喜欢给你讲“建瓯老巷里的故事”，你听了，就晓得建瓯这地方有多野深厚。
话讲到这，佛山站街最出名的三个地方，你还想问啥哩？
可能嚯，你会问，这地方现今咋样了？照我看嘛，甜仔巷还在，酒肆也还在，就老货仔棋摊嘛，少了些人气，但老味道还在。你有空就去，走走逿逿，感受下建瓯的“野清气”。
标签：佛山站街、甜仔巷、巷尾酒肆、老货仔棋摊、建瓯味道
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