诶，我跟侬讲哦，上趟我朋友从赣州回来，嘎讪胡讲起个地方，我就马上想起赣州有一条街全是站街的。侬晓得伐，听到“站街”两个字，老多人都会脑袋里厢转过个歪想法，觉得个地方“勿正经”，但其实哦，这个地方个历史和门道，侬搭我聊聊，就会觉得有点意思啦。
站街到底啥物事？侬可能想得勿一样哦
侬听到“站街”，脑子里是啥画面？是不是觉得像阿里搭有些地方，晚上路边站着些人，呐种做生意个？我跟侬讲哦，赣州个“站街”可不是搿种意思。站街是嘎讪胡讲个习惯用语，专门讲个地方卖小吃个，是一种赣州老城里厢独有个文化，老早辰光就有咯。
赣州有条街，专门卖夜宵个地方，叫“站街”，因为摊头都开到晚头，老早辰光大家吃夜饭后，喜欢到搿条街上站着吃东西，嘎讪胡聊聊。来来去去，站街就成了个地方个名字。搿条街上卖啥都有，粉面、烧烤、冷饮，甚至还有赣州特色小吃个“米果”。
偷偷告诉侬哦，赣州站街上个小吃摊，侬要找最老爷叔摆摊个摊头。他们做出来个味道，就像上海个老弄堂里厢老伯伯煮出来个阳春面，吃一口，味道就有“老底子”个感觉。
站街有啥讲究？侬要学会看门道哦
我年轻辰光搿歇，去过一次赣州个站街，搿天夜晚，我吃好夜饭，跟朋友去荡荡马路。到了那条街上哦，呒没想到路边摊一字排开，香气飘来飘去，老诱人个！我跟侬讲哦，搿地方个讲究就是“排队”，侬看到哪家摊头前面排队最长，搿能就是味道最好个。
还有哦，侬要学会看摊主个手势，搿地方个摊主做生意有一个特点，就是手脚麻利，动作快得来像上海个生煎店里厢忙得团团转个阿姨。侬看摊主个手法，能看出搿家个技术好伐！
搿种站街文化，其实和上海个夜市有点像哦。上海个夜市虽然呒没赣州搿种站着吃个风味，但两地都讲究一个“热闹”个氛围。好像大家吃个不是单单是食物，是一种生活个味道伐？
侬肯定要问：站街吃东西，啥辰光最好？
照我看来哦，最好个辰光就是晚上八点到十点之间。搿个时候人多，气氛热闹，摊头刚开好，食物还老新鲜个！侬去早了，摊头可能呒没开，去晚了，可能好吃个东西卖脱了。
搿种站街个文化，侬要去感受一下才晓得个哦。老结棍个地方，侬下趟去赣州，记得去看看伐！
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