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诶,你晓得个屁!“贵阳黑脚杆巷子”不是随便讲的

最近哦,有几个自以为懂行的外地人,跑来桂柳跟我掰扯“贵阳黑脚杆巷子”的事,讲得跟真有一腿一样,结果听了老子硬是想笑咯!我就问了,你们讲的“黑脚杆”,是吃的还是踩的?是历史还是乱编的?你们这些人啊,莫装懂咯!今天老子就给你们这些外地脚杆子讲清楚,这“贵阳黑脚杆巷子”到底是咋回事!你莫乱扯,听好了咯!

贵阳黑脚杆巷子,名字一听就晓得有故事

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你们外地人啊,听“黑脚杆”这个词,怕第一个想到的就是黑的地方、脏的巷子,是吧?我呸!你们以为黑脚杆是啥?是踩泥巴踩成黑的脚杆?还是夜里偷偷摸摸干坏事的地方?我跟你讲,根本不是恁子!黑脚杆巷子这个名字,硬是有来头的!

从老子小时候听我阿爸讲起,那条巷子据说是早年间贵阳的货郎、挑夫、摆摊小贩聚集的地方。他们这帮人常年走南闯北,脚杆子又粗又黑,走到哪,巷子地上都是一片黑泥巴,人就给起了这么个名字——黑脚杆巷子。你想嘛,几十年前,那些挑担子的小工,白天累得像狗,晚上挤在巷子里喝酒吹牛,巷子里头吵得跟菜市场一样热闹,这里就成了一个聚脚的地头。

偷偷跟你讲,黑脚杆巷子的“黑”,其实还有个说法,是早年间那些挑夫身上带的货,很多是黑市的东西,偷偷摸摸买卖的,你懂了吧?“黑脚杆”的黑,没你们想得那么简单咯!

你们以为黑脚杆巷子现在还像以前?想多了咯!

现在那些外地人哦,听说贵阳有个“黑脚杆巷子”,就跑去找啥子地道小吃、古早味。我跟你讲,你们这些人硬是搞笑咯!黑脚杆巷子现在的味道,早就变味了!你们晓不晓得,真正的黑脚杆巷子的味道,是啥子?

那天晚上我吃饱夜饭,就想去巷子转一哈,结果一进去,看到一排排烂撇撇的仿古灯笼,地上还铺了些假得很的青石板。我就问咯,这是什么搞法嘛?以前那巷子里头挑夫喝酒撸串的吵闹劲,早没得了,弄得像个拍电视剧的布景,你讲是不是啵?

还有那些所谓的“地道小吃”,你们晓得不?我尝过一碗他们号称老配方的米粉,汤里头都没闻到螺蛳的味道,辣椒油倒是整得像红油漆一样。就这也敢自称黑脚杆巷子的味道?你们这些外地人啊,怕是吃了个假巷子咯!

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要晓得真味道,听老子一句

来来来,听好了!老子告诉你们,真正想体会“黑脚杆巷子”的味道,不用去什么标榜着“地道”的店铺。你要去找巷子边那些老摊子,特别是早上五六点钟,卖早点的那些婆婆,那才是有味道的地方。你要是看到哪家摊子前面坐满了老头老太,敞开嗓子吵架的,那就没跑咯!

再偷偷告诉你一个诀窍,吃粉的时候,多跟摊主聊几句,讲几句桂柳话,摊主心情一好,分量都给你多加点!这就是老桂柳的生存之道,你们外地人学不来咯!

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最后一句,你敢不服?

有人可能要问咯,那黑脚杆巷子现在还有没有意思去?我的回答是:有!但不是去看那些装模作样的花里胡哨,而是去找点真味道、真吵闹、真人气!你讲是不是咯?


标签:贵阳黑脚杆巷子、地道味道、老桂柳智慧、巷子文化、吵架指南

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