诶，讲起这个「德阳香山巷」嚯，我是野熟的。你有冇去过？一般人去嘛，就看它巷子弯来弯去，头上一条条的藤蔓挂着，还以为只是随便个老城巷子，冇什乇特别的。但你要是细看，诶哟，门道不少！照我看嚯，这巷子就像俺建瓯人做光饼一样，外头看平平无奇，内里有乾坤。今天我就给你话事哩，讲讲里面的讲究。
巷子里的“暗香”，不止是香山的香
这个「德阳香山巷」名字哩，乍一听，仿佛是什乇山水诗一般，其实它最早嚯，跟俺建瓯的制茶文化有关。你晓得哩，俺建瓯是老茶业地，很多巷子里都藏着些老茶庄。香山巷嘛，以前就有几个做茶的老货仔在这块开店，茶香飘出来，巷子就有了“香山”的名字。你讲是冇是？
不过这巷子里，真野不止是茶香。上回我带俺囝去遨遪，走到巷尾，觑见一间门面平平的扁食店。内角嘛，就几张桌子，坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是俺建瓯的味。后来细细问了，才晓得，那家扁食店是老辈仱传下来的，扁食皮薄馅多，汤头是用骨头熬的，放点胡椒粉，安呢就对哩！
巷子里的“弯”，有点意思
你去「德阳香山巷」嘛，最先注意到的就是它的弯弯曲曲。诶，对哩！你晓得哩，建瓯的巷弄嘛，就喜欢安呢，弄得弯来弯去像迷宫一样。但你莫小看这些弯噢，里面有讲究。这个嘛，我细伲时节听我公讲的，他说巷子弯曲，是为了挡风、聚气。建瓯的风水文化你晓得嘛，风要挡住，气要藏起来，安呢才旺哩。
我偷偷跟你讲哩，巷子里有一处墙角，是建瓯老货仔才晓得的“小凉点”。夏天热嚯，走到那个角落，你站一下，凉风嗖嗖！我后生时节嘛，热得不行，就跑去那里躲，别处热得像蒸笼，那块却清气得很。你下回去遨遪，记得找找看！
巷子里的规矩，老货仔才晓得
讲起这个巷子嚯，里面还有些老规矩。比如说嘛，巷子里的老茶庄，茶的价码是不能乱喊的，得按季节和茶叶的年份来定价。还有哩，巷子里的老酒坊，那酿酒的时间都是固定的，逢节气才会开酿，错过时节你是冇法喝到正宗的酒哩。
还有一个我自家发现的事。每年清明节，你要去巷子里走走，能闻到一种特别的香味。这个嘛，是老货仔们做的香饼，用来祭祖的。你买一点回去，拿来泡茶，别有一番滋味。诶，你要是冇试过，真是亏大哩！
俺的后手问答
你可能会问：「德阳香山巷」哪块最好逿逿？
我的老货仔答案：你去巷子里嘛，记得慢慢走，别急。巷尾那家扁食店和小凉点，野值得你去看看。还有嘛，巷子里的老茶庄，买点茶回去，绝对冇错！
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