诶,我跟你讲嚯,讲起站街的姑娘这个事,建瓯仱一般都野好奇。你讲是冇是?站街这个词,听着有点不正经,但其实有点文化在里头哩。最近嘛,我遨遪去老城巷里,看见几间站街的店关掉了,心里一阵感慨:这些姑娘到底去哪里了?
照我看嚯,站街的姑娘和老建瓯的巷仔一样,是味道的代名词。你走哪块都能碰见,有的是卖光饼的,有的是卖建瓯小吃的,也有卖茶的。哩种姑娘,她们冇固定的“站街”,但总有她们的“味道”,建瓯仱晓得这个味道,就能找到她们。那今天我就跟你讲讲,这些姑娘,去哪里了。
先讲讲,站街的姑娘是什乇味道
这个嘛,站街的姑娘,她们其实不光是卖东西的哩。她们站在老巷的街口,卖的不止是光饼、扁食,卖的还有建瓯的“人情味”。我细伲时节,我阿公讲,站街的姑娘会跟客人聊几句,讲点闲谈,问问家里情况。好像买东西是顺带的,主要是跟你“做夥”。安呢的感觉,你说是不是野险哩?
野险的还有,她们的货也有讲究。比如卖光饼的,经常有“自家烘”的牌子挂在摊头,饼带点焦香气,吃了满嘴都是建瓯味。站街的姑娘,她们的摊位虽然简陋,但卖的东西抵得上一碗地道的建瓯扁食,吃了就像回到厝里一样,舒服哩。
再讲讲,她们一般会跑去哪块
站街的姑娘嘛,有些是换了地方,有些是换了行当。老巷拆了,她们就去新街站;老街人少了,她们就跑去市场或商场里。哩种变迁像建瓯的老城巷弄,弯来弯去,但总能找到她们。
偷偷跟你讲嚯,建瓯的站街姑娘,她们最喜欢的地方是“人气旺”的地方。比如节庆时候的建瓯夜市,或者大集市旁的小巷。你要找她们,别老跑大路,去巷仔里逿逿,或者问问本地人,哪块有好吃的,准能找到几家站街的摊。
我后生时节嘛,站街的姑娘经常在老城的“光饼巷”站着,巷里巷外都是光饼香气。彼日我食饱暝昏,逿到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来。野清气!彼下我就觉着,这才是站街的姑娘的地方,味道在哩,人情味也在哩。
诶,讲到这里你可能会问:建瓯现在还有站街的姑娘吗?我的回答是,安呢讲吧,她们一直在,可能换了地方,也可能换了模样,但她们的味道和人情味,是冇变哩。
标签:站街的姑娘、建瓯光饼、老巷味道、人情味、建瓯小吃
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偷偷跟你讲嚯,建瓯的站街姑娘,她们最喜欢的地方是“人气旺”的地方。比如节庆时候的建瓯夜市,或者大集市旁的小巷。你要找她们,别老跑大路,去巷仔里逿逿,或者问问本地人,哪块有好吃的,准能找到几家站街的摊。