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诶,我跟你讲嚯,最近有个朋友问我,「开封后面站街的呢」到底是做什乇的?他以为是卖什乇东西的摊子!我当场就笑出来,讲你会八,哪会是卖东西的摊子!这个嘛,不是啥生意,是建瓯人老早就有的风俗习惯,带点趣味又有点规矩,站得有讲究哩。

站街的来历,你晓得不?

这个「开封后面站街的呢」,听名字就晓得,跟「开封巷」有关系。这巷子嘛,是建瓯老城的地标之一,巷弄弯弯曲曲,跟俺建瓯人性格一样,藏着点故事。站街的呢,就是从巷口到巷尾,每站一个点,讲点闲谈,看看人来人往,顺便聊聊哪家扁食好吃,哪块新开茶馆味道正宗。

我细伲时节听我公讲,这个习俗早年间是给街坊们消遣的。老货仔们吃饱暝昏冇事做,就聚在巷子后面,站着东讲讲西讲讲,顺便看看谁家有新鲜事。后来嘛,慢慢变成一种建瓯人的生活方式,站街的地方也有讲究,不是随便哪块都能站。

站街的规矩,站得有味道

照我看嚯,站街的讲究主要有两点:

点要选对

你晓得哩,开封后面站街的点,不是随便站站就行。有些点嘛,站起来冇什乇味道。比如巷子太窄,挤得慌;又或者人来人往太多,站着像堵路。老货仔们一般会选巷子后面比较宽敞的地方,能站得舒坦,还能边讲闲谈边看风景。

偷偷跟你讲哩,最好的站街点是巷尾靠近老茶馆的地方。那里嘛,茶香飘过来,站着就有种舒服的感觉。

站街的内容

站街冇讲究内容的,那就野无聊。我后生时节嘛,最喜欢听老货仔们讲些古早事,比如哪块巷子以前是卖什乇的,哪家光饼味道最古早。我细伲记得有次,他们还讲到以前有个扁食铺,扁食皮薄到透光,吃起来像云一样。那种讲法,听着就让人肚子饿哩。

安呢站街的内容嘛,得有点味道,讲些建瓯人感兴趣的事,才站得久。

站街的「坑」,你晓得不哩?

不过嚯,不是每个地方都适合站街的。有些地方嘛,会不小心被人误会。比如巷子太深、太黑的地方,站着冇什乇人经过,就显得野尴尬。还有嘛,站街得注意别太吵,毕竟建瓯人喜欢清静,不要打扰到人哩。


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后手问题:站街的最佳时间是什乇时候?

我跟你讲嚯,最佳时间嘛,肯定是下午三四点,那时候太阳冇太毒,巷子里光线刚刚好,茶馆的香气也开始飘出来。站着讲闲谈,顺便听听街头巷尾的声音,野舒服。

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