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诶，伙计，我跟你讲嚯，最近东台晚上站大街的地方还真是野热闹！你是晓得不，那块地方啊，是咱建瓯人夜里最喜欢“逿脚”的地方之一。外头人讲是“地摊夜市”，咱建瓯人哩，喊“站大街”。站哩，不单是买卖货色，更多是站个气氛哩！

这个嘛……很多人一讲起东台的晚上，大概只晓得有小吃、有啥花花绿绿的摊子。哈，我跟你说，这个地方哩，门道可野多，冇是瞧它表面热闹就完事了。你要细细站，站出个味来！

站大街，不是光站着买东西

你要问我，“东台晚上站大街的地方，到底有什乇好站？”嘿，这个我给你讲嚯，站大街哩，最重要的不是买什乇，而是“站”这个字。站哩，是一份心情、一份人情味。

像我后生时节，那时节冇这许多摊摊点点哩，但晚上东台那块还是人多，大家吃了晚饭，散散步，三五做夥，站一站聊两句，有时觑见熟人，站那块讲两句闲谈，就像打个招呼。安呢站，才是建瓯味！

你看现时夜市哩，啥都有：光饼、扁食、烧烤、炸鸡，连冷饮都来势汹汹哩。可你晓得不？上回我去站，见到一个老货仔摊子，卖的是啥？老建瓯的土货——酸菜！我问他嚯，这酸菜是你自家腌的吧？他讲对，五十几年老方子，改都冇改过。我当下买了一包，回去一尝，我跟你讲，野险嚯，抵得上那碗扁食汤的味！

偷偷跟你讲嚯：东台站大街的地方有几个摊子是“地道老味”，比如卖建瓯酿豆腐的小摊，还有个做糯米饭团的婆婆，她的糯米饭团加自家熬的红糖浆，别的地方吃冇着哩。这些摊子不显眼，但问问本地人，保证有人晓得。

站大街，最重要的是站个热闹

你想嚯，建瓯这地方，白天静悄悄的，大家都忙生活，忙工作。可到夜里，站大街就是个放松的地方，野适合建瓯人的慢节奏。你去站一站，听听摊主吆喝，闻闻小吃香味，看看谁家小孩跑来跑去，这才叫生活嘛。

我细伲时节听我公讲，建瓯人哩，最讲究“人情味”。站大街哩，这人情味就是摊主和你拉家常，问你吃过冇，是不是要多加点辣椒；也是你站在那里，哪怕冇买东西，旁边人也会笑着搭句“野热闹嘛”。

照我看嚯：你去东台站大街，别急着买东西，先绕一圈，看看哪些摊子有老建瓯味道。挑老货仔的摊子，准冇错！

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你可能会问嚯，“那啥时节去站大街最好？”嘿，我跟你讲，晚上七点半到九点最热闹，过了这个点，摊子一个个收了，就少了那分“站”的味哩。下回站完，你来跟我讲讲，看我讲得对冇对。

标签：东台夜市、站大街、建瓯人情味、老建瓯味道、建瓯夜生活

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