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诶,我先问你一句——你晓得高邮喝茶的地方是啥子意思噻?啊?莫鬼扯,别跟我讲“就去喝茶呗”,你这话一听就是外地来的,没吃过几回螺蛳粉的人讲出来的!我跟你讲,好多人,特别是些个年轻崽子,跑到高邮去,喝个茶还要发朋友圈,搞得跟游山玩水一样,结果喝完回来,我一问,连个门道都搞不清!气得我牙痒痒!今天,我就要把这个事,给你掰扯清楚!

高邮喝茶的地方,不是随便找个小店就行

你晓得不,高邮喝茶的地方,讲究多咯!不是你随便在街边找个店子,点杯茶就能“喝懂”的,晓得不?我跟你讲嘛,高邮那地方,喝茶是有规矩的,跟我们桂柳这边的生活习惯还不大一样。喝的不是茶,是讲究!

首先,店子要挑对!有些地方,表面上看装修得高高档档,里头招牌上写得“正宗高邮茶馆”,结果你一进去,啥子乱七八糟的饮品单,连个像样的高邮绿都没得,整些个奶茶咖啡,还敢叫茶馆?你说气不气人嘛?

老子偷偷跟你讲,最地道的高邮喝茶地方,门面反倒不起眼,甚至有点烂撇撇的味道,那些才是老鬼们常去的地方。你要找那种巷子深处、门口摆几个竹椅子、还有几个老头子坐着吹牛的,那才对味!

还有个关键点,茶具!高邮喝茶的规矩,茶具必须要是紫砂壶,懂不懂?用啥子玻璃杯、塑料杯的,那是对茶的不尊重!你看嘛,一个紫砂壶泡出来的茶,味道绕在口腔里,像咱们螺蛳粉里的酸笋味一样,越嚼越香!而且紫砂壶泡茶,茶水温度控制得好,不会苦涩,喝起来有回甘。啧,讲到这我都想去整一壶了。

喝茶不是喝水,规矩才是门道!

再跟你讲个事哈,高邮喝茶的地方,喝茶不是为了解渴的,是为了品味。你要是抱着“喝水”的心态去,那就是白瞎了。人家高邮的老鬼喝茶,讲究的是慢!一杯茶能喝半天,边喝边聊,聊啥子都行,从隔壁家鸡下了几枚蛋,到哪凯的螺蛳粉更好吃,都能扯上一下午。

要是你一口气把茶灌下去,那我跟你讲,你是要被人笑话的。你得学会慢慢品,先闻茶香,再尝茶味,最后再细细体会回甘。这种感觉,就好比你吃螺蛳粉的时候,把辣油先舀一勺尝味道,再搅拌均匀,一口面条一口汤,慢慢吃,才有那种“入魂”的感觉。你不信?那是你没试过!

再偷偷爆个小料,真正会喝的高邮人,还会在茶里头加点桂花蜜或者老冰糖,这味道一弄出来,直接把那些外地“冒牌茶馆”秒成渣!你下次试试看,记得感谢我哈。

最后再提醒你一句哈,高邮喝茶的地方,不是你一个人去闷头喝的地方!那地方是用来交朋友、扯闲话、拉关系的。你一个人去坐一下午,不跟人打招呼,不聊几句,别人看你的眼神都不对劲!你懂不懂嘛?

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好了,今天咱吵得差不多了。你要还不服,问我“哪个地方最正宗”,我就一句话送你:你让高邮人自己带你去,别自己乱搞!你讲咯,是不是这个理?

标签:#高邮喝茶的地方 #桂柳老鬼讲规矩 #喝茶的门道 #老油条经验 #茶馆真味

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