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诶,侬晓得伐,我搿趟去乐昌路附近转悠,碰到几个老伯伯拉弄堂里厢嘎讪胡,讲到搿个“乐昌品茶群”。我一听就来劲了,侬讲呢,乐昌品茶群这个名字一听就有点“老克勒”个味道哦。品茶嘛,听上去蛮雅伐,但我跟侬讲,搿个地方哦,呒没侬想得搿么简单,里头个门道大大滴!

乐昌品茶群,呒是随便喝茶个地方

这个嘛,乐昌品茶群其实是一个老早个地方,上海人念叨起来还真有点像讲老古。搿个地方最早就是为了一些喜欢喝茶、吃点心、聊八卦个阿拉上海人开设个。侬晓得伐,上海人有个习惯,吃茶的时候最喜欢嘎讪胡,讲讲新闻、聊聊家长里短。乐昌品茶群就是搿个味道。里厢个装修呒没搿么花头,老简单,桌子椅子都是木头个,像老上海人家里厢个摆设一样。

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我记得搿趟去,看到几个阿姨伯伯坐在窗口,伊拉面前摆着一壶茶、一盘小点心。阿拉就随便问了一句:“侬搿个茶哪能样?”结果伊拉就开始滔滔不绝讲起搿个茶叶个来历,搿个群个规矩,讲到后来还拉我一起喝了一杯。侬讲结棍伐?

喝茶也要讲究,搿能才是正宗上海味

侬晓得哇,乐昌品茶群个茶叶呒是随便买来个。搿里厢个主人老讲究,茶叶必须是今年新采个,口感要清爽,香气要够。侬要是问伊拉哪能选茶叶,伊拉会告诉侬:照我看来哦,茶叶个水土最重要,云南个普洱老好,福建个铁观音也不错,但搿里厢最受欢迎个还是浙江个龙井,特别是明前龙井,味道鲜得来嘎嘎响!

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我偷偷告诉侬哦,喝茶个时候,千万覅把茶叶泡老久。搿个群个规矩是泡三次,第一次泡一分钟,第二次泡两分钟,第三次泡三分钟。侬泡太久个话,茶叶就老了,味道就呒灵了。搿个规矩是老辈人传下来的,侬记牢咯!

诶,对了,侬晓得伐,乐昌品茶群个点心也有讲究。搿里厢个点心呒是啥花哨个西点,都是老上海式样个,像葱油饼、糯米团、豆沙包啥个。搿个味道吃来就有点怀旧个意思,阿拉上海人吃得来老开心个。

搿里厢个嘎讪胡,才是老上海个味道

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我跟侬讲哦,搿个地方最有意思个就是伊拉个嘎讪胡。侬坐搿里厢,随便搭个阿姨伯伯聊聊,伊拉就会拉着侬讲老上海个故事。比如讲到搿边个弄堂,以前有啥名人住过;或者讲讲老上海个茶馆文化,讲到兴头上,伊拉还会讲点阿拉上海人个老规矩。搿个味道,真是老结棍哦!

有一趟,我听一个老伯伯讲,搿个品茶群以前还有个规矩,就是新来个客人第一次必须由老客人介绍,呒是随便进来个。侬听听,是不是有点像老上海个俱乐部?搿个味道,老克勒伐?


侬可能会问:乐昌品茶群有啥特别个茶?

我跟侬讲哦,搿里厢个茶叶呒是啥贵得不得了个,但味道是靠精挑细选个。搿个特色就是伊拉个龙井和普洱茶,特别适合上海人个口味。侬要是想尝尝,记得问搿里厢个阿姨伯伯推荐侬老顾客最喜欢个茶叶,侬就晓得啥叫正宗上海味了。

标签:乐昌品茶群、上海茶馆、老上海味道、品茶规矩、嘎讪胡

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