哎哟，我跟你讲嚯，最近我带几个外地来的朋友去眉山金鑫街遨遪（闲逛），结果他们一个劲地问我：“你们建瓯这条街是啥来头？怎样这么多人爱去？”我心里就笑了，这眉山金鑫街在俺建瓯人心里，那是个“藏龙卧虎”的地儿，晓得门道的，才能晓得它的好。我跟他们讲了一路，今天我也跟你话一话这条街的故事，下回你自己去耍，就不至于“摸不着头脑”了。
眉山金鑫街，吃喝玩乐全都有
你去眉山金鑫街嚯，第一件事就要放轻松，莫着急赶路。那条街其实不长，但你要是想真个体会到它的味，得慢慢走、细细看。这里头有各色铺面，吃的、喝的、玩的、买的小玩意儿，啥都有。而且嚯，几乎每家店都有点“讲究”。
比如你要是想吃建瓯老味道，就去街头那家“阿媛光饼铺”，他们家光饼是现做的，嚯，趁热咬一口，外酥内软，味道好到叫人停不下嘴。但有讲究啊，去买的时候记得问师傅：“你家今天的饼多久出炉的？”刚出炉的最好，热气腾腾，香得很！
偷偷跟你讲：有些不晓得门道的，常常买了凉的光饼回去，吃起来嚯，口感差一大截。记得买热乎的，或者回来蒸一蒸再吃，味道才正。
再往里走，你会看到几家卖茶的铺子。你晓得哩，建瓯是“茶乡”，这眉山金鑫街上的茶叶，很多都是从周边的好茶园里运来的。你如果想买点好茶，记得问问老板要不要试泡一下，味道对了再买。还有啊，别一上来就问最贵的茶叶，便宜的、贵的，还是要看个人口味，不是越贵就越好喝。
小巷深处，才是最有味的地方
讲到耍嘛，不止是大街上的铺子，眉山金鑫街周边的小巷子里，也藏着不少好去处。我细伲时节（小时候），常常跟我公走巷子，他总讲：“真正的好东西，都藏在巷子里。”果然嚯，那时候我们在巷子里找到一家做手工豆花的店，豆花嫩得像水一样，浇上酱油和小葱，味道真是野清气！
最近我又去逿逿，发现有一家新开的手工皮影店，老板是个老艺人，手艺绝对不输以前的老货仔。你去哩，别只看热闹，他还可以教你自己做一个皮影，带回去送人，那才有意义。
偷偷跟你讲：去巷子里耍有个诀窍，听声音。哪家巷子里热闹，或者哪块飘着好吃的味道，就说明里头有“门道”。走进去，准能有惊喜。
眉山金鑫街耍得有讲究，心态最重要
照我看嚯，眉山金鑫街的门道不是光靠“看”就能懂的，得用心体会。莫想着一口气跑遍所有的店，那样你只会觉得累。你就挑几家有意思的，慢慢看、慢慢试。比如那家卖手工竹编的小店，老板会跟你讲每个竹器的用处和历史，听完你会觉得，这才是生活的味道。
还有嚯，如果你是吃货，最好是空着肚子去，这样才能多尝几家好吃的。我上回带俺囝去，硬是吃了五六样，最后还打包几个光饼回家，野抵哩（很值）。
你可能会问了：“那眉山金鑫街哪块最好玩？”我跟你讲嚯，这个冇个固定答案，关键是你自己去走走，找到属于你的那一份乐趣。每个人喜欢的都不一样，但只要用心，总会有收获。
标签：眉山金鑫街、建瓯耍事、建瓯老味道、巷子里的秘密、建瓯光饼
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