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哎呀,侬晓得伐,最近我去四川德阳转了圈,朋友拉我去吃鸡窝,搿个地方真是有点讲究哦。侬可能听到“鸡窝”,以为就是吃鸡菜个地方,侬老错了!鸡窝,搿个词,听上去像小地方,实际里面门道深得来像老上海个弄堂一样,绕起来有味道哦。

鸡窝里的三个地方,侬知道伐?

诶,我跟侬讲哦,德阳个鸡窝有三个地方最出名,啥地方呢?我照我晓得来讲,分别是:

  • 罗江鸡窝——这个地方像上海老弄堂一样,藏在小街小巷里厢,味道个正宗程度啊,简直抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
  • 中江鸡窝——搿个地方比较有腔调,像老上海个虹口那边,环境弄得好,但味道也不差,侬懂个伐?
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  • 广汉鸡窝——可能是最热闹个地方,里面像城隍庙,啥都有,吃得来、喝得来、还可以慢慢荡马路。

鸡窝的讲究,侬晓得伐?

来来来,我跟侬讲哦,搿个鸡窝,吃个讲究,呒没是随便点啥菜都好吃个。侬要懂点门道,才能吃到老好个味道。我上趟去罗江,搿个地方有个老伯伯,伊讲鸡窝个菜要吃清汤鸡,侬晓得伐?

偷偷告诉侬哦,清汤鸡必须加点本地个辣椒酱,搿个酱味道很有层次,吃起来鲜得来不得了。侬要去,千万记牢这个窍门!

还有,中江鸡窝个环境比较讲究,侬可以约几个朋友去吃,点一桌子菜慢慢吃,像老上海人吃老饭店个感觉。广汉鸡窝个热闹程度哦,我简直以为自己回到了南京路步行街,啥人都有,搿个地方可以吃点小炒,也可以打包点特产带回去。

鸡窝和老上海个味道,哪能拉起?

(沪语体)搿天夜,我吃好夜饭就想出去荡荡马路,结果走到罗江鸡窝,看到一家门面勿起眼个店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我点了清汤鸡,加了点辣椒酱,搿个时候我觉着,这个才是地道个味道。

(转回普通话)搿个辰光我就明白了,鸡窝这种地方,吃个是讲究,不是随便个地方都能吃到好味道。


侬可能会问:鸡窝啥时候去最好?

鸡窝嘛,最好晚上去哦。晚上人多热闹,气氛好,侬可以慢慢吃,慢慢聊,像老上海人吃夜宵个感觉,搿能就对了。

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