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诶,你晓不晓得,镇江登云路现在还有冇哩?我最近遨遪的时候,忽然就想到这条路。以前那地方可是俺建瓯的“老味道”之一,走过老城巷弄的人都应该有印象。可现在嘛,你讲是冇是,感觉好像有点变样了。

从前的镇江登云路,那可是“老建瓯”的魂

我跟你讲嚯,镇江登云路以前可是热闹到野险!啥卖茶叶的、做扁食的、修鞋的,甚至还有人摆棋桌在巷子口下象棋,真是人来人往,热闹得像过节一样。你要是问我,那时候最有味的是啥,我会跟你讲,“是那种巷子里的烟火气”。

我细伲时节,最喜欢跟俺囝做夥去登云路逿逿。彼家(那时候)最多的是啥?小吃摊啊!扁食、豆腐花、光饼……你走巷子口,冷不丁就能闻到那种带着点柴火味的香气。野清气嚯!还有个老货仔在路边摆摊卖糖,俺囝就爱买他那种手工糖,甜得像建瓯的日头一样。

(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……(转回普通话)彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

现在的镇江登云路,变了但还在

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讲真嚯,现在登云路冇像以前那样热闹了。新建的商铺多了,巷子口的味道少了。你去看看,很多老店都搬走了,有些地方甚至变成了停车场。哎,我后生时节的那种感觉,现在是难找了。

不过嘛,照我看嚯,有些东西还是有味的。比如那家老扁食店,虽然改了装修,但味道还是老样子。还有几家卖建瓯光饼的铺子,老板都还是老辈仱传下来的手艺,吃起来还是抵得上一碗好茶。

偷偷跟你讲,登云路上的老扁食店,你要是去吃,记得问老板加点酱油醋。他家的这两样调料,是用老方子配的,加了以后,扁食野险嚯!

镇江登云路的味道,能不能留住?

你讲是冇是哩?老建瓯的味道,安呢才能留住?我觉着嘛,建瓯人自己得有心去守住这些老地方、老味道。像登云路,虽然变了模样,但只要还有几家老店在,那味道就冇散。安呢就对哩!


你可能会问:那我去登云路还能找到什乇好吃的?

我跟你讲嚯,现在虽然冇以前那么野清气,但去那里逿逿,扁食、光饼,这些还是有的。特别是扁食店,去吃的时候记得加酱油醋,你会晓得什乇叫“老味道”。

标签:镇江登云路、老建瓯味道、扁食店、光饼、巷子里的烟火气

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