诶，你晓得不，柳州男人为什乇喜欢巷仔里？
我跟你讲嚯，最近有个外头来的朋友问我：“柳州男人为什乇喜欢去巷仔里？”这个嘛，照我看嚯，巷仔里有许多味道是大街冇有的。老柳州仱喜欢那种弯弯绕绕的巷子，像俺建瓯老城的巷弄，野有意思，仱讲是冇是？
你看嘛，巷子里冇是大街上的那种热闹，反而有种静悄悄的感觉。野险嚯~你走进去，路边是小店，小店里头是故事。头回我带俺囝去逿逿，囝就问：“阿爸，这些小店为什乇都藏在巷子？”我就笑讲：“巷子藏店，店藏故事，故事藏人情。”诶，对哩，这巷仔里，最有门道的就是这些小店。
巷子里的讲究，柳州男人最晓得
嚯，柳州男人喜欢巷子，还有些讲究哩。你看嘛，这些男人不单是过去溜溜而已，他们是去做夥、去找味道的。比如巷子里那些老扁食店、茶馆，都是他们的“宝地”。
我记得我后生时节，和几个老货仔朋友拢到巷里食扁食。彼时巷尾有家扁食店，门面平平，冇几个人晓得。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
嘿，偷偷跟你讲嚯，巷子里的扁食店，吃扁食是有诀窍的。你要点“半干半湿”的扁食，加点蒜油、酱油，野香。还有，去吃扁食，最好早上去，扁食皮嫩，汤也鲜。我细伲时节阿公讲，这种吃法是“巷子里的规矩”，晓得不？
巷子里的故事，越挖越有味
柳州男人喜欢巷子，也是因为巷子里有故事。巷子里的老货仔仱，许多是从前就混在巷子里的人。诶，我跟你讲嚯，像俺建瓯的老巷子一样哩，巷子里有老裁缝铺，裁缝师傅还会讲些从前的事；还有老茶馆，老茶馆老板会给你泡一壶建瓯茉莉花茶，边泡边讲茶叶的来历。
这些故事，可能是你在大街上永远听冇着的。你讲是冇是？巷子里的故事是踩出来的，不是单单看出来的。照我看嚯，巷子就是柳州男人的“故事银行”。
诶，柳州男人喜欢巷子，难道女人冇喜欢？
嚯，这个嘛，我跟你讲哩，女人也喜欢巷子，但她们更喜欢逿逿，喜欢去巷子里找点小玩意、小吃。柳州男人嘛，就是喜欢找个地方坐着，喝茶、食扁食，做夥讲闲谈。
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