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诶我跟侬讲哦,乌鲁木齐公园阿姨快餐呢,现在老火了!侬讲到浦西一带吃快餐,呒没听过搿家,那就真是“落伍”脱了。最近阿拉几个朋友讲起搿家小饭店,个个都讲“老灵额”,我就想,得啦,今天就跟侬好好唠唠,搿家地方到底啥物事结棍。

诶,侬晓得伐?搿阿姨的“家常”个味道,有老底子上海个影子额!

阿拉小时辰光,家里头吃饭嘛,讲究个啥?就是简单、实惠、好吃对伐?搿家阿姨快餐,嗲就嗲在这里!无论是红烧肉、酱油鸡,还是青菜炒百叶,阿拉一看就晓得,这个是老上海弄堂里厢阿娘烧出来个味道。

我记得有一趟,我带我老娘去搿店吃饭,伊一闻到搿个味道,就讲,“哦哟,这个跟阿拉以前厢房邻居个手艺,一模一样!”侬看,这搿么多年过去,味道还是能让人一下子回到从前。

偷偷告诉侬哦,搿家个红烧肉,侬一定要早点去吃!阿姨烧个肉啊,肥瘦相间,酱油色调得正正好,甜中带咸,简直是“齿颊留香”。最关键是啥?阿姨用的是砂锅慢慢焖出来个,侬吃一口,就晓得这个是“用心”做出来个味道。

搿个地方伐大,但“人情味”满满额

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乌鲁木齐公园阿姨快餐呢,地方蛮小,搿种地方一般人第一眼看过去,可能会讲,“阿里搭会好吃啊?”我劝侬哦,千万覅被外表骗脱了。阿姨人老亲切个,侬一进去,伊就会笑眯眯问侬,“侬要吃啥?”

有一趟,我看到一个外地游客,估计是第一次来,站勒柜台前面发呆。阿姨瞅着伊笃悠悠地讲,“侬嘛随便点点,阿拉这里都好吃伐!”结果搿个游客点了个炒黄鳝,吃到最后,盘子里头连汤都呒没剩一滴,侬讲结棍伐?

其实搿家有个“私藏菜单”,侬去得多了,阿姨才会推荐侬额。啥意思伐?就是有些菜,阿姨只在特定日子烧,或者看心情才做出来。我有一回吃到过伊个“腌笃鲜”,哎哟,那味道,真是鲜得来骨头都要酥脱了。

诶,最后讲句,搿家地方“老上海”味足!

我跟侬讲哦,乌鲁木齐公园阿姨快餐搿种地方啊,不是啥高级馆子,但就是让人吃得舒服。阿拉上海人讲究的“家常小菜”,搿里都有。侬要是讲自己是老上海,或者想尝尝老上海个味道,搿家地方噶对路!侬讲是伐?


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侬可能还想问:阿姨快餐点菜有啥窍门伐?

照我看来哦,侬第一次去嘛,先点几个招牌菜,比如红烧肉、咸蛋黄炒南瓜。吃得多了,侬可以慢慢问问阿姨搿些“特制菜”,侬懂的,熟客有熟客的待遇伐?

标签:乌鲁木齐公园阿姨快餐、老上海味道、家常小菜、红烧肉、腌笃鲜

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