诶,我跟你讲嚯,襄阳晚上啊,人人都晓得鸡街是热闹地儿,但你问问建瓯人,大家就只讲鸡街?我看不尽然哩!其实嘛,襄阳晚上还藏着不少好玩的、好吃的地儿,冇去过就亏大哩。安呢,我今天就来跟你话事,讲讲鸡街之外,夜里的襄阳还有些什乇“好路数”。你看是冇是有趣哩?
巷仔里的小吃摊,才是真正的“建瓯味”
你晓得不,鸡街是大路边的热闹,但要真想吃到地道的建瓯味,得往巷仔里钻。譬如那个靠近老城墙附近的小巷子,晚上七点后开始亮灯,有几家老摊贩摆出来野清气。那边有个做扁食的,我后生时节跟朋友去吃过,啧啧,那汤头喝起来嚯,像是熬了一整天,味浓得跟建瓯的光饼一样扎实。
偷偷跟你讲嚯,那个扁食摊的秘密就在于汤底,老板可是用老母鸡加上猪骨熬的,汤里还放了点建瓯本地的山药,喝起来绵绵的,你讲是不是好讲究?
还有一摊是炸芋饼的,现炸现卖,外酥里嫩。老板还会加点绿豆馅,甜中带点清香,吃一个暖胃又舒服。听我公讲,建瓯以前的街头小吃,晚上可不是啥大排档,而是这些巷仔里的小摊子,藏着人情味哩。
遨遪一下夜市,寻点好玩意儿
讲到襄阳的晚上嚯,有些人冇晓得,其实还有个小夜市在老火车站附近。那边摊子不多,但个个有特色。譬如有一摊是卖手工竹编的,老板是个五十几岁的大叔,手艺从他阿爷那辈传下来的,篾子编得细致得像织布似的。你晓得嘛,这种竹编现在可不多见哩,想买点送人或者自家用,照我看嚯,抵得上一碗地道的光饼。
还有些摊贩会摆点稀奇小玩意,譬如手工皂、木雕挂件啥的,都是本地小作坊做的,精致又有趣。安呢,去那边逿逿,不一定是要买啥,就是瞧瞧、聊聊,感觉这才是老建瓯的味道。
一个老货仔经验:夜市的竹编摊,最好晚上九点左右去,那时候人少,老板有空跟你话事,能听到些老建瓯的手艺故事,野有意思哩!
嚯,今天就先话到这里啦。照我看哦,襄阳晚上啊,鸡街固然热闹,但巷仔里的小吃摊、夜市里的手工艺品,也是有滋有味的。你讲是不是哩?
那你可能还要问嚯,鸡街里除了吃鸡,还有啥特别的?这个嘛……等下回,我再跟你细细话事哩!
标签:襄阳夜市、小吃摊、建瓯味、老手艺、巷仔风情
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