诶，我跟你讲咯，最近硬是有几个外地来的崽，跑到我面前吹牛，说什么淮口野鸡哪凯吃都一样，搞得我差点没拍桌骂人咯！我呸，你懂个屁！淮口野鸡这玩意儿，你要是没搞清楚地方，吃了个烂撇撇的，别说你嘴巴苦，连肚子都给你吓得“咕咕咕”叫咯。今天我就不跟你绕弯弯了，直接掰扯清楚——淮口野鸡，最值得吃的三个地方到底是哪凯？你听好啵，我慢慢讲。
第一凯：淮口老街尾的那个“老鬼摊”，香得你都想打包带走
我跟你说哈，这个地方啊，我从小就晓得，硬是老字号中的老字号。那个摊主是个老桂柳人，做淮口野鸡做了几十年，手艺硬是给他祖宗传下来的噻。你到那凯去，别看他那个摊子烂撇撇的，摆几张矮桌子，灯泡都昏黄得像糖水铺，但吃一口那个野鸡味，保管你立马就“服了咯”。
老子偷偷跟你讲，这家店的野鸡，要记得点“辣椒加倍”，还要问老板要一碗他秘制的酸笋汤，蘸着吃，那才是灵魂搭配。你莫传出去噻！
这家店的野鸡皮子，烤得脆脆的，内里还嫩得冒汁，咬一口那个香味，简直像阳朔啤酒鱼的油香味飘满街咯。而且老板还会配上自家腌的酸豆角，硬是酸得你眉头跳。你讲是不是嘛？
第二凯：淮口菜市场旁边的“阿婆摊”，有时候排队都等到崩溃
那天晚上我吃饱夜饭，想去街边边逛一哈，没晓得走到菜市场旁边，看到一家门面烂撇撇的野鸡摊，里头坐几个老鬼在划拳，那股香味飘出来，硬是香得老子流口水咯。我当时就想，这才是老桂柳的味道！
阿婆摊的野鸡啊，讲究的是炖得入味，尤其是她家的“酱料”，那是上天给的恩赐噻！听说是她自己用十几种香料配的，炖出来的野鸡，老子吃了第一口就想喊“阿婆，再来一只！”
诶，你记得，阿婆摊的野鸡一定要提前预定，尤其是周末，晚了都没得吃咯。你莫老想着“随便去找”，那是吃不到正宗的噻！
第三凯：淮口公园旁边的小树林里，有家隐秘的“野鸡铺”
这个地方啊，晓得的人不多，但真正懂吃的桂柳老鬼都晓得。小树林里那个野鸡铺，虽然门面低调得像个废弃仓库，但你走进去一看，哟呵，里面全是熟客，桌子上堆满啤酒瓶和野鸡骨头噻！
他们家的野鸡有两种做法，烤的和炸的，炸的外皮酥脆得像柳州油茶的锅巴，烤的香味浓得像桂林米粉里的酸豆角油。你要是第一次去，可以两种都试试，硬是让你吃得巴适得很！
我再多嘴一句，这家店的野鸡配料不要乱加，最经典的就是搭配啤酒，喝一口，吃一块，绝对让你记住一辈子咯。
后手问题：咯些地方的野鸡会不会贵得离谱？
呵呵，你懂个屁！贵啥子嘛！照我看咯，吃得起野鸡就别喊穷。贵点咋啦？吃一口那个味道，抵得上你少喝两杯奶茶，懂没咯？
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