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诶，我跟你讲嚯，最近我听人问得最多的就是“2025年江门鸡窝一条街在哪里啊”。这个嘛……我一听就晓得，你们仱准是外地来的，或者虽然住江门，但冇咋去遨遪、做夥过。你讲是冇是？

鸡窝一条街哩，它不是单单卖鸡的，也冇啥真的窝在路上。它其实是江门市区角落那块，一条专门卖鸡、鸭，各种禽类，还有鸡窝蛋的巷子。嚯，这地方是野出名嘞，晓得不？从2020年左右开始，那些老货仔就开始讲，这里是“鸡窝的天下”。

鸡窝一条街的门道，你晓得不？

这个鸡窝一条街嘛，不单单是卖鸡鸭的地方，它也是江门老生活的一个缩影。你要想找它，先从市区那个老市场“江门大市仔”开始，往西边遨遪，走到一个弯弯绕绕的小巷里头，鸡窝一条街就在那角。哩，这巷子跟咱建瓯那种老巷弄有点像，弯来弯去的，头一回去可能要兜几圈才找着。

我跟你讲嚯，这条街卖鸡鸭的摊位嘛，冇是普通的。它有几个讲究你得晓得：

1. 鸡鸭种类多得嚯！老货仔都讲，这条街卖的鸡鸭品种比超市里的野多得多。你要找什乇土鸡、乌鸡，还是什么老鸭、番鸭，这里都能觑见。 2. 鸡窝蛋特别野清气。这里的鸡蛋是本地养鸡场直供，讲是讲“土鸡蛋”，野险嘞，蛋黄橙得像建瓯光饼上的蛋液，你讲是不是？ 3. 要讲价。买鸡鸭得讲价，这条街的摊主嘛，都野熟练，你不讲价，可能就让你多掏两块钱，安呢就冇对哩。

我个人的私房经验，听好了嚯！

（土白话体）彼日我暝昏闲着冇事，就去鸡窝一条街逿逿。行到巷仔里头，觑见一摊鸡窝蛋摊位，老板是个老货仔，笑眯眯地招呼我：“客官，来点土鸡蛋不啦？”我就随便买了两斤，不讲价，心想是冇是冇啥讲究。诶，对哩！回去煮了之后，那蛋真是野险，蛋黄和我后生时节在厝里吃的味道一模一样！

所以嘛，照我看嚯，这鸡窝一条街的蛋和鸡鸭，买的时候最好问清楚来源，讲讲价才冇吃亏。你讲是不是？

怎么找这条街？别急，我教你！

要找鸡窝一条街，最简单的办法就是问当地货仔，讲“鸡窝卖鸡蛋的巷仔哪块？”一般人都晓得。还有一个诀窍嘛，你可以沿着鸡窝气味走，那里每天早上开摊的时候，那股鸡鸭味飘得老远。安呢就对哩。

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最后一个问题：鸡窝一条街啥时候去最好？

我跟你讲嚯，最好是早上八九点去，那时候鸡鸭刚摆出来，蛋也刚收拾好，野新鲜。下午嘛，可能就冇对哩啦，鸡鸭都挑剩下了。

标签：#鸡窝一条街 #江门市区 #买鸡蛋 #老货仔经验 #建瓯味道

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