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开头:哎,你听说过“上饶信州品茶”嘛?我呸!

最近弄啥嘞,街头巷尾都有人给我扯啥“上饶信州品茶”,说得跟天上掉下来的宝一样。我就问一句,你真是懂茶嘞,还是瞅着名字好听跟风嘞?呵呵,白扯淡!我咋着听着就来火呢,品茶这事儿,冇个讲究你还敢张嘴?我今天就要掰扯掰扯,让你听听我这几十年积下来的真理,服不服嘛?

正文:上饶信州品茶,品啥茶、咋品茶你晓得不?

第一点:品茶不是光盯着那个“品”字

照我说嘛,品茶这事儿,咱得看茶叶的底子,茶具的讲究,还有喝茶的环境。冇这些东西,你说啥品啥,喝白开水还品得出味儿吗?我小时候听俺爹讲,喝茶那是个修心养性的事儿,你弄个乌漆麻黑的环境,茶叶泡得跟黄泥汤似的,你品啥?品你这儿糟心吗?

“上饶信州品茶”这名儿听着是有点意思,但你别光听响儿,得看实际内容。我偷偷告诉你,真正懂茶的人,会瞅着茶的“气韵”,啥叫气韵?就像咱河南人吃烩面,第一口汤下去,那种暖胃的劲儿,才叫正宗!茶也是,冇“韵”你别跟我扯啥品茶,中不中?

第二点:猫腻多得很,别让人忽悠了

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你听好喽,品茶这事儿,最怕的就是让人忽悠。现在街上一些“茶庄”,卖得跟天价似的,拿个破罐子装点便宜绿茶,就敢说这是从信州来的“珍品”。我呸!我年轻时候跟俺几个老伙计去过信州,那茶市里头啥样的茶冇?真有好茶,它是拿来给你泡着玩的吗?

我偷偷给你讲个诀窍:真要喝信州的茶,记住,别买包装花哩胡哨的,最靠谱的是那种散装的,冇啥包装,直接称斤卖。为啥?因为好茶不靠外表,靠内在!那味儿你喝一口,能从舌头尖儿一直滑到喉咙底,清清爽爽,冇一点涩味。这才叫真品茶,你白往外传!

结尾:吵到这儿,你服不服嘛?

好嘞,今天我就掰扯到这儿,真是吵得有点累嘞。不过我还要问一句,你听完是不是心里犯嘀咕?是不是想问我:“那你说信州品茶到底值不值得试试?”

我的答案简单粗暴:值不值看你咋搞!你要真是讲究人,懂茶的门道,信州的茶绝对有得选;你要是瞎瞅热闹,白花钱买“包装茶”,那就不值!中不中?


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