诶,我跟你讲嚯,前日我同老友做夥去揭阳转了圈,结果给我发现一个趣事!你晓不晓得揭阳的鸡窝有哪三个地方最出名?我原来还冇太上心,后来一听他们讲故事,才觉着,这鸡窝也是有讲究的,咱建瓯人都得学点!
第一个地方:鸡窝岭,风水宝地里的鸡窝
这个鸡窝岭嚯,在揭阳算是老地名啦。听本地人讲,早年那儿是一块风水宝地,岭上种满了竹子,竹林里就有野鸡成窝。人们打猎时节,发现这地方的鸡窝特别多,后来就叫“鸡窝岭”哩。现在虽然冇野鸡了,但岭上还留着些老房子和祠堂,特别适合逿逿。
偷偷讲嚯:如果你要去鸡窝岭走走,记得带上相机,岭上那几棵老榕树,野险!拍出来像画一样,特别有味道!
第二个地方:鸡窝村,村名背后的老故事
鸡窝村嘛,就在揭阳郊区。听老一辈讲,这村子原本不叫这名字。是因为村里有个老人,养了一群鸡,天天下蛋,后来鸡多得连屋后头都成了鸡窝。村里人就打趣地叫“鸡窝村”,渐渐地这名字就传开了。你讲是不是有趣?
我后生时节听过老人家讲,这村里的鸡养得特别大,肉也香。现在虽然鸡冇以前那么多了,但村里的鸡饭馆还留着当年的老味道。你如果想吃鸡,那儿的炖鸡汤必点!
我跟你讲嚯:吃鸡饭时,记得要点一碗“鸡窝米汤”。那是用煮鸡的高汤配上当地的特制米煮出来的,香得你舌头都要掉了!
第三个地方:鸡窝巷,揭阳古城的秘密角落
鸡窝巷这个地方嚯,是揭阳老城的一条小巷子,巷子不宽,两边全是青砖老房子。你一走进去,就像穿越回旧时光一样。听说这儿以前全是做鸡笼子的手艺人住的,巷子里到处都是鸡笼,久而久之,大家就叫它“鸡窝巷”。
现在嘛,那些手艺人很多搬走了,但巷子里头还留着些老铺子,有一家卖手工鸡笼的摊子,做的鸡笼,野结实嚯!你要是有兴趣,还可以买一个回去当装饰,特地道!
照我看嚯:去鸡窝巷最好是早晨去,那时候巷子里人少,阳光刚好照进巷子里,房檐的影子投在地上,特别有味道。顺便还能买点当地产的小吃带回来。
讲到这,我就要问你一句:你晓得这三个“鸡窝”里,哪一个最有意思?其实嚯,照我看,每个地方都有自家的一份味,走一趟下来,建瓯人都能学到点新鲜事。下回有空咱再做夥讲别的!
标签:揭阳鸡窝、风水宝地、鸡窝岭、鸡窝村、鸡窝巷
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